胃不好？早餐这么吃才对！胃不好吃早餐的注意事项全知道
胃不好的人吃早餐时需要特别注意以下几点。首先，食物的选择要温和、易消化。比如，可以选择小米粥，小米富含多种营养物质，熬成粥后质地软糯，对胃黏膜有较好的保护作用。馒头也是不错的选择，经过发酵后的馒头容易消化吸收，不会给胃部带来太大负担。
其次，要避免食用刺激性食物。像辛辣的食物，如辣椒、芥末等，会刺激胃黏膜，加重胃部不适。过于油腻的食物，如油条、油炸糕等，不易消化，可能会导致胃部胀满、恶心等症状。
再者，要注意食量适中。早餐不可暴饮暴食，适量的食物既能为身体提供能量，又不会让胃部超负荷工作。同时，进食速度不宜过快，细嚼慢咽有助于唾液淀粉酶对食物进行初步消化，减轻胃部的消化压力，从而有助于胃部健康。
从中医角度看，要想护好胃，应该注意以下两点：
1.早餐要吃热
吃“热食”才能保护“胃气”。中医学说的胃气，其实是广义的，并不单指胃，还包含了脾胃的消化(消化食品)吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。早晨体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态，假如这时候你再吃喝冰冷的食物，会使体内各个系统更加挛缩、血流更加不顺。天长日久，你会发现怎么吸收不到食物精华，好像老是吃不结实，或是大便老是稀稀的，或是皮肤越来越差，或是喉咙老是隐隐有痰不清爽，时常感冒，小毛病不断。这就是伤了胃气，伤了身体的抵抗力。
2.早餐搭配要合理
合理指的是富含水分和营养，应该是享用热稀饭、热燕麦片、热羊乳、热豆花、热豆浆、芝麻糊、山药粥等等，然后再配着吃些蔬菜(蔬菜食品)、面包、三明治、水果(水果食品)、点心等。牛奶容易生痰、容易过敏，较不适合气管、肠胃、皮肤差的人及潮湿气候地区的人饮用。谷类(谷类食品)食品在体内能很快分解成葡萄糖，纠正一夜后可能产生的低血糖(血糖食品)，并可提高大脑的活力及人体对牛奶、豆浆中营养素的利用率。
适量的蛋白质(蛋白质食品)和脂肪、鸡蛋、豆制品、瘦肉、花生等，不但可使食物在胃里停留较久，还能使人整个上午精力充沛。水果和蔬菜，这不仅补充了水溶性维生素(维生素食品)和纤维素(纤维素食品)，还可以中和肉、蛋、谷类等食品在体内氧化后生成的酸根，达到酸碱平衡。