《夏季进补之道》

夏季气温炎热，但仍需适当进补以维持身体的健康活力。夏季进补首先要注重清淡与营养均衡。多食用新鲜的蔬菜水果，像西瓜，既能补充水分又含有丰富的维生素C，还有黄瓜，其清爽可口且富含多种矿物质。

同时，夏季易出汗，可适当补充富含蛋白质的食物，如豆类制品。豆浆、豆腐等，它们易于消化吸收，能够补充身体流失的营养。一些优质的鱼肉也是不错的选择，例如鲈鱼，肉质鲜嫩，性平和，既能补充蛋白质又不会过于燥热。

此外，夏季还可适当进食一些苦味食物来进补。苦瓜就是典型的代表，它能清热消暑、养血益气，尽管味道苦涩，却有着独特的养生功效。再者，根据个人体质，也可在专业人士指导下选择合适的滋补中药材，以温和的方式调整身体机能，比如用少量枸杞泡茶，起到滋阴补肾的作用。总之，夏季进补要适应季节特点，科学合理地进行。

　　冬令进补，有一定道理。但这并不是说其他季节一概不能进补，相反，只要是症状需要，夏令进补也是在所必行的，但必须区别虚弱症状选择应用，选用原则如下：

　　滋补：就是服用具有滋腻性质的补品、补药来补益虚弱的方法。常用的滋补食品有猪肉、牛肉、羊肉、母鸡、鹅、鸭、鳖、海参等，滋补药物有熟地黄、阿胶、鳖甲、鹿角胶以及各种补膏，如十全大补膏、洞天长春膏等。由于这些补品、补药都会增加消化道负担，有的还偏于温性，所以在夏季一般很少服用。然而它们的补益作用较强，对比较严重的体质虚弱者有很好的调治作用，因此像患重症、手术后或妇女分娩后，即使在夏天也照样可以服用。不过要注意：（1）适量服食，不要过量;（2）胃口不好、舌苔厚腻，或发热、腹痛泄泻时不宜服食。

　　清补：就是服用有补益、清热功效的补品、补药来补益虚弱的方法。常用的清补食品有百合、绿豆、西瓜等;清补药物有西洋参、沙参、麦冬、石斛（包括枫斗）等。但要注意：第一是身体阳虚，有畏寒肢冷症状的人必须少食或不食;第二是服食应该有所节制，在春夏两季过于用寒凉药物，会损伤人体的阳气。

　　平补：就是服用性质平和的补品、补药来补益虚弱的方法。这一类补品、补药为数较多，如人参、党参、太子参、黄芪、莲子、芡实、苡仁、赤豆、大枣、燕窝、蛤士蟆、紫河车、银耳、猪肝等。这些补品、补药既无偏寒、偏温的特性，又无滋腻妨胃的不足，若能在夏季正确服食，同样可取得良好效果，只是在吸收蕴蓄方面略逊于冬令进补。

　　为了取得良好的进补效果，进补者应该以虚弱的类型选用相适应的补品、补药，如气虚的应补气，阴虚的要补阴，心虚不宁的要补心，脾虚食少的要补脾等等。至于自己的体征需要何种补法，应在中医的指导下实行。