喝酸奶必知的9件事，你了解多少？健康饮用酸奶看过来！
《喝酸奶的注意事项》
喝酸奶时，有以下9件事需要注意。其一，要注意查看保质期，避免饮用过期酸奶，以防食物中毒。其二，选择合适的储存温度，一般需冷藏保存，高温易使酸奶变质。其三，并非所有人都适合大量喝酸奶，例如肠胃敏感者要控制饮用量，不然可能引起肠胃不适。其四，不要空腹喝酸奶，空腹时胃酸分泌多，会影响酸奶中有益菌的活性。其五，喝酸奶后要及时漱口，因为酸奶中的酸性物质和糖分可能损害牙齿。其六，购买时注意酸奶的成分表，尽量选择添加剂少的产品。其七，不能用酸奶服药，两者可能发生化学反应影响药效。其八，对于糖尿病患者，要选择无糖或低糖酸奶，以防血糖升高。其九，不要加热酸奶过度，轻微加热到常温尚可，过度加热会破坏其中的营养成分。注意这些方面，才能健康地享受酸奶带来的益处。
一、酸奶和酸奶饮料不是一回事儿
如今，不仅酸奶的品种琳琅满目，而且酸奶饮料也层出不穷，你很有可能把不是酸奶的“酸奶”买回了家。酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的，本质上属于牛奶的范畴;而酸奶饮料，只是饮料的一种，不再是牛奶。二者的营养成分含量差别很大，酸奶饮料的营养只有酸奶的1/3左右。按照乳品行业的规定，100克的酸奶要求蛋白质的含量≥2.9克，而酸奶饮料的蛋白质含量却只有1克左右。
二、酸奶并不是老少皆宜
事实上，酸奶虽好，但并不是所有人都适合食用。腹泻或其他肠道疾病患者在肠道损伤后喝酸奶时要谨慎;1岁以下的小宝宝，也不宜喝酸奶。此外，糖尿病人、动脉粥样硬化病人、胆囊炎和胰腺炎患者最好别喝含糖的全脂酸奶，否则容易加重病情。
适合多喝酸奶的人群有：经常饮酒者、经常吸烟者、经常从事电脑操作者、经常便秘患者、服用抗生素病人、骨质疏松患者、心血管疾病患者等。
三、酸奶每天应该饮用多少才合适呢?
早上一杯牛奶，晚上一杯酸奶是最为理想的。但是有些人特别喜爱酸奶，往往在餐后大量喝酸奶，可能造成体重增加。这是因为酸奶本身也含有一定热量，饭后喝酸奶就等于额外摄入这些热量，引起了体重上升。
对于健康的人来说，每天喝一两杯，也就是说，一天大约食用250-500克是比较合适的。最好饭后半小时到一个小时饮用，可调节肠道菌群，对身体健康有利。