坐月子吃什么？鹌鹑能否食用？
《坐月子饮食之鹌鹑》
坐月子期间的饮食至关重要，需要保证营养丰富且利于身体恢复。那么，坐月子可以吃鹌鹑吗？答案是可以的。鹌鹑肉富含蛋白质，其含量接近鸡肉，且易于消化吸收，能够为产后身体虚弱的产妇补充优质蛋白，有助于修复受损的身体组织。鹌鹑肉还含有多种维生素，如维生素B族等，这些维生素有助于提高产妇的新陈代谢，促进身体机能的恢复。同时，鹌鹑肉中的铁元素含量较为丰富，对于产后补铁、预防贫血有一定的作用。在烹饪鹌鹑时，可以采用炖煮的方式，比如鹌鹑炖山药，这样既滋补又温和。不过，食用时也应适量，并且要确保食材的新鲜和烹饪的卫生，避免对产妇身体造成不良影响。
鹌鹑为雉科动物。俗话说：“要吃飞禽，鸽子鹌鹑。”鹌鹑肉、蛋，味道鲜美，营养丰富。
鹌鹑又简称鹑，是一种头小、尾巴短、不善飞的赤褐色小鸟，鹌鹑肉是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，特别适合中老年人以及高血压、肥胖症患者食用。鹌鹑可与补药之王人参相媲美，誉为"动物人参"。
营养价值
医界认为，鹌鹑肉适宜于营养不良、体虚乏力、贫血头晕、肾炎浮肿、泻痢、高血压、肥胖症、动脉硬化症等患者食用。所含丰富的卵磷，可生成溶血磷脂，抑制血小板凝聚的作用，可阻止血栓形成，保护血管壁，阻止动脉硬化。磷脂是高级神经活动不可缺少的营养物质，具有健脑作用。
食用效果
味甘、性平，入大肠、心、肝、脾、肺、肾经;
可补中益气、清利湿热;
主治浮肿、肥胖型高血压、糖尿病、贫血、胃病、肝大、肝硬化、腹水等多种疾病。
《本草纲目》中说：“肉能补五脏，益中续气，实筋骨，耐寒暑，消结热”，“肉和小豆、生姜煮食，止泄痢、酥煮食，令人下焦肥。”适用于治疗消化不良，身虚体弱、咳嗽哮喘、神经衰弱等症。
治疗神经衰弱或欲提高智力：可将鹌鹑肉与枸杞子、益智仁、远志肉一起煎熬食用。
治肺结核和肺虚久咳：可用沸水、冰糖适量，冲鹌鹑蛋花食用。
治肾虚、腰痛、阳痿：可用鹌鹑蛋炒韭菜食用。
适用人群
一般人都可食用。
1. 是老幼病弱者、高血压患者、肥胖症患者的上佳补品。