坐月子吃啥？鸡腿能吃吗？
《坐月子饮食之鸡腿》
坐月子期间的饮食至关重要。坐月子是产妇身体恢复的关键时期，在食物选择上需兼顾营养与健康。
鸡腿是坐月子期间可以食用的食物。鸡腿富含优质蛋白质，这对于产妇产后身体组织的修复意义重大，能帮助修复受损的肌肉等组织，增强体力。其还含有多种微量元素，如铁元素，有助于预防产妇产后贫血，提升产妇的身体活力。同时，鸡腿中的脂肪能够为产妇提供能量。
不过，在烹饪方式上要多加注意。宜采用炖煮等较为健康的方式，避免油炸。炖煮后的鸡腿肉鲜嫩可口，容易消化吸收。在月子餐中，鸡腿可以搭配多种食材，如与红枣、枸杞一起炖煮，既能增加营养，又能起到补气血的功效，为产妇的身体恢复和哺育宝宝提供有力的营养支持。
鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量颇多，因此可弥补牛及猪肉的不足。同时也由于鸡肉比其他肉类的维生素A含量多，而在量方面虽比蔬菜或肝脏差，但和牛肉和猪肉相比，其维生素A的含量却高出许多。 腿肉是从脚到腿的部位，及腿根一带的肉，其肉质颇坚硬，连皮一起摄取时，脂肪的含量较多，也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。
营养价值
鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
食用效果
性平、温、味甘，入脾、胃经;
可益气，补精，添髓;
用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
适用人群
一般人都可食用
1. 老人，病人，体弱者，贫血患者更宜食用;
2. 感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症患者、患有热毒疖肿之人、高血压病人、血脂偏高者、患有胆囊炎、胆石症的人忌食。