坐月子饮食：能吃鸭胸吗？月子里的饮食选择看过来！
《坐月子饮食之鸭胸相关》
坐月子期间的饮食至关重要，需要兼顾营养丰富与利于身体恢复。对于鸭胸是否能吃，是不少产妇关心的问题。鸭胸肉富含蛋白质，且脂肪含量相对适中。从营养角度看，坐月子期间适量食用鸭胸肉有助于补充产妇身体所需的蛋白质，这对于产后身体组织的修复、提高身体抵抗力以及保证乳汁的营养质量都有一定的积极意义。不过，在烹饪鸭胸肉时需要注意方式，宜采用清淡的做法，如炖煮或清蒸，避免过多的油盐和辛辣调料。因为月子期间产妇的肠胃较为虚弱，过于油腻或刺激性的食物可能会引起肠胃不适。同时，如果产妇本身对鸭肉过敏，那自然是不能食用鸭胸肉的。总之，鸭胸肉在符合产妇身体状况和正确烹饪的前提下，可以成为月子餐中的一道营养菜品。
鸭属脊椎动物门，鸟纲雁形目，鸭科动物，是由野生绿头鸭和斑嘴鸭驯化而来。
鸭肉是一种美味佳肴，适于滋补，是各种美味名菜的主要原料。
人们常言“鸡鸭鱼肉”四大荤，鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多，脂肪含量适中且分布较均匀。
营养价值
鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
食用效果
鸭肉性寒、味甘、咸，归脾、胃、肺、肾经;
可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿;
治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。
适用人群
一般人群均可食用
1. 适用于体内有热、上火的人食用;发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人，食之更佳。同时适宜营养不良，产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用;还适宜癌症患者及放疗化疗后，糖尿病，肝硬化腹水，肺结核，慢性肾炎浮肿者食用;
2. 对于素体虚寒，受凉引起的不思饮食，胃部冷痛.腹泻清稀，腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食;感冒患者不宜食用。