《以形补形的食物》
以形补形是一种传统的饮食观念,有不少这样有趣的食物。首先是核桃,其形状似大脑,富含不饱和脂肪酸等营养,被认为有助于补脑益智。猪肝,形状和人体肝脏有相似之处,是补充铁元素、维生素A等营养,滋养肝脏的佳品。腰果,外形像肾脏,对肾脏健康可能有一定益处,同时含有丰富的蛋白质等。胡萝卜,形状像人的眼睛,富含胡萝卜素,对眼睛健康很重要。黑芝麻,小小的颗粒类似人体的肾脏,它有滋养肝肾等功效。红枣形似心脏,能补气血,对心脏功能的改善有帮助。南瓜籽形状像前列腺,含有对前列腺健康有益的成分。葡萄像眼睛珠子,富含花青素等抗氧化物质利于眼睛。木耳形似耳朵,有助于改善耳部血液循环。生姜的形状不规则但类似人体的脏器轮廓,有驱寒暖身,促进身体机能等作用。这些以形补形的食物体现了饮食与健康间独特的传统智慧。

芹菜——骨骼
芹菜等很多根茎类蔬菜看起来就像人的骨头,而它们确实能强化骨质。人骨头中含有23%的钠,而这些食物也含有23%的钠。
鳄梨——子宫》》》寒冷冬季吃什么水果好 冬季补气补血该吃什么
鳄梨长得很像子宫,能够保护女性的子宫和子宫颈健康。研究表明,女性每星期吃一个鳄梨,就能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重,防止宫颈癌。奇妙的是,鳄梨从开花到成熟结果的生长期,也恰恰是9个月。