柠檬富含多种营养成分,具有众多功效与作用。
从营养角度来看,柠檬含有丰富的维生素C,具有很强的抗氧化性,能够有效抵抗自由基对身体细胞的损害,帮助延缓衰老、增强免疫力。在消化系统方面,柠檬可以刺激胃酸分泌,促进消化,对于消化不良、食欲不佳的人有一定改善作用。其所含的柠檬酸有助于分解脂肪,一定程度上可以辅助减肥。在皮肤健康上,将柠檬外用时,柠檬汁中的酸性成分可以起到美白、祛斑、控油等效果,有助于改善肌肤暗沉、粗糙等问题。此外,柠檬还有一定的抗菌消炎能力,对于一些口腔炎症,如口腔溃疡等,用柠檬水漱口能够起到一定的缓解作用。柠檬在维持身体健康、改善身体机能等多方面都有着积极的意义。

柠檬的8大神秘功效
1、感冒
柠檬榨汁,加入砂糖或蜂蜜,再加入温开水,感冒时一天喝上500~1000毫升,流鼻涕则减轻,感冒好得也快。尤其是感冒初起,喝柠檬汁甚至可因此不药而愈。
2、降糖
每日取鲜柠檬30~50克绞汁或泡水,分3次服,10~15天为一个疗程,疗程间隔10~15天。
3、调料
去盛产海鲜的地方旅游,出门时带上几只鲜柠檬,精盐一小袋,吃海鲜时只需将调料按你喜欢的比例混在一起,多挤上些柠檬汁,用这种调料吃海鲜别提多美了。柠檬有醋的酸味,但又不会遮住海鲜的原味,还可去腥,且携带方便。
4、爽饮
最普通、最简单的吃法就是喝柠檬水。把柠檬横着一切两半,把汁挤到杯子里。加水、冰块和糖,一杯柠檬水就做成了。柠檬水酸甜、清凉,餐前、佐餐或平时饮用皆宜,特别是大热天喝一口,真有沁人心脾之感。