老年人老花眼？快来看看吃这些食物对改善老花眼有益！
老花眼是老年人常见的眼部问题，合理的饮食有助于缓解症状。首先，富含维生素的食物对老花眼患者很有益处。比如新鲜的蔬菜，像胡萝卜就富含胡萝卜素，在体内可转化为维生素A，能给视网膜提供营养，维持正常生理功能。水果中的蓝莓也是不错的选择，它含有丰富的花青素，这种物质有助于改善眼睛的血液循环，减轻眼疲劳。
坚果类食物也可多吃，例如核桃。核桃中含有大量的不饱和脂肪酸，对眼睛的晶状体等组织有滋养作用。另外，绿色蔬菜中的菠菜含有叶黄素，叶黄素能够帮助过滤有害的蓝光，保护眼睛的黄斑区。鱼类也是很好的食物来源，特别是深海鱼，如三文鱼，富含的Omega - 3脂肪酸可降低眼睛黄斑变性的风险，减少老花眼发展过程中的视力损伤风险。
1.枸杞蛋：
枸杞子20克，与两只鸡蛋调匀，蒸熟，服用。此方对头昏眼花、多泪者有显效。
2.酱醋羊肝：
将羊肝洗净切片，勾芡、素油爆炒，调以酱油、醋、料酒、姜。此菜可为中心性视网膜炎、视神经萎缩者常吃。
3.女贞子粥：
取女贞子30克、枸杞子30克，粳米200克，冰糖少许调味。先将女贞子和枸杞子加清水小火煮沸半小时，然后去渣留汁，再将粳米、冰糖一起加入上述药汁中煎煮成粥，每天早晚食用。此粥适用于肝肾阴虚所致眼花。
4.黑豆粥：
取黑豆100克，浮小麦50克，粳米100克。先将浮小麦用纱布包好与黑豆一起加水适量煎煮，待黑豆煮开花后，去掉浮小麦渣，再加入粳米煮成粥，每天早晚食用。此粥滋补肝肾，可改善老人眼花症状。
5.红肝丸：》》相关阅读：老牛吃嫩草的10大好处
取红花10克，与250克猪肝共剁为泥，加芡粉少许，做成丸子蒸食。此方对肝阴虚兼瘀者适宜;对白内障术后眼中血丝，可起到促进消散的作用。
6.胡萝卜粥：
取胡萝卜100克，粳米200克。先将胡萝卜洗净切成小碎粒，再与粳米一起加水适量煮成稀粥，每天早晚食用。此粥若经常食用，持之以恒，还可防治高血压，增强老年人体质。
7.何首乌粥：
何首乌60克，粳米200克，大枣10枚(去核)。先将何首乌加适量清水煎煮半小时，然后去渣留汁，再将粳米、大枣一起加入何首乌汁中煎煮成粥，每天早晚食用。此粥适用于肝肾亏损所致眼花。