《德国毒黄瓜与溶血性尿毒症》

德国曾出现毒黄瓜事件，这一事件引起了广泛的关注和恐慌。这些毒黄瓜携带了致病性大肠杆菌，进而可引发溶血性尿毒症。这种疾病对人体健康造成了极为严重的危害。溶血性尿毒症会影响肾脏的正常功能，肾脏在过滤血液、维持体内水电解质平衡等方面起着至关重要的作用。患病者可能出现贫血症状，红细胞遭到破坏，脸色苍白、乏力。同时，还伴随着血小板减少，容易导致凝血功能异常，身体出现瘀斑瘀点等。而肾脏功能的损害会使得体内代谢废物难以排出，毒素在体内堆积，引发水肿、高血压等一系列症状，严重者甚至会危及生命。这一事件警示人们在食品安全方面要高度重视，从农产品的种植、加工到销售的各个环节都需要严格监管，以避免此类由食物引发严重疾病的事件再次发生。

　　截至28日，德国确认276例感染病例，为欧洲最多，至少10名德国人死亡。另外，瑞典、丹麦、英国和荷兰都受到影响。

　　德国卫生部门28日说，3名女子可能因食用受肠出血性大肠杆菌（EHEC）“污染”的黄瓜死亡。

　　如果确认死因，“毒”黄瓜在德国可能已致死10人。

　　欧洲多国“患病”

　　德国方面说，3名死者皆为女性，其中两人超过80岁，一人30多岁。死因可能是由大肠杆菌引发的溶血性尿毒综合征（HUS）。

　　另外，瑞典报告25例受大肠杆菌感染病例，其中10人出现溶血性尿毒综合征症状。丹麦、英国和荷兰分别报告3例、2例和1例溶血性尿毒综合征病例。

　　多方参与调查

　　德国方面怀疑，大肠杆菌疫情由“毒”黄瓜引发。这些受大肠杆菌“污染”的黄瓜可能来自西班牙阿尔梅里亚省和马拉加省的两家出口商。

　　欧洲联盟委员会先前说，西班牙方面已暂停两家出口商相关生产与销售。这一组织发言人文森特28日确认，两商家种植黄瓜的温室受到影响。

　　文森特说，尚不清楚污染源来自何处，不知“是在（西班牙）生长地还是销售过程中”。“我们正在调查，以确认其他潜在污染源，”他说，“另外，一批来自荷兰或者丹麦并在德国销售的黄瓜也在调查范围内。”

　　法新社报道，两商家的黄瓜样品已经送往一个实验室检验，定于30日得出结果。

　　87%患者为成年人

　　据新华社电 一些分析师说，肠出血性大肠杆菌属于大肠杆菌中颇具攻击性一类，可能引发肾脏衰竭并影响中枢神经系统。

　　总部设在瑞典首都斯德哥尔摩的欧洲疾病防控中心说，一般而言，由肠出血性大肠杆菌引发的溶血性尿毒综合征多出现在幼儿群体，但这轮疫情的感染者多为成年人。

　　“5岁以下幼儿通常容易感染溶血性尿毒综合征，但这次暴发的疫情中，87%患者为成年人，其中女性居多，占总数的68%。”

　　德国穆斯特尔学者卡奇警告，这轮疫情还没有结束。“这轮疫情中存在二次感染可能，”卡奇说，“这些二次感染通过人际传播，可以避免。因此，我们需要尽力保持个人卫生。”