《体虚贫血的饮食推荐》
体虚贫血者可通过饮食进行有效的调养。首先,红枣是不错的选择。红枣富含铁元素,铁是造血的关键原料,能够为身体补充缺失的铁,提升血红蛋白的水平,改善贫血症状,同时其丰富的营养也有助于增强体质。
动物肝脏也是上佳之选。例如猪肝,含有大量的铁和维生素A等营养物质,能高效补充人体造血所需营养,起到很好的补血作用,对于改善体虚贫血带来的头晕、乏力等状况有很大帮助。
再者,菠菜含有丰富的铁和叶酸。叶酸能参与血红蛋白的合成,与铁协同作用,有助于提高造血功能,对于体质虚弱、贫血的人群十分有益。
另外,黑木耳也是很好的滋补食材,铁含量高,可在一定程度上改善贫血状况,并且其含有多种营养成分,能提高身体的免疫力,改善体虚状态。
黄芪的主要药理作用是益气固表,可以利水,也可以脱毒生肌。凡是中医认为气虚、气血不足、中气下陷的情况,都可以用黄芪。
吃黄芪的时候再配些枸杞,效果更好。枸杞性平,味甘,具有滋补肝肾、益精明目的功能。最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人,而且,一定要长期坚持,每天吃20克(大约一小把),才能见效。
黄芪的吃法有很多,现介绍如下:
○黄芪30克,水煎后代茶饮用;或用黄芪30克,加枸杞子15克,水煎后服用,对气血虚弱的人效果更佳。
○取黄芪50克,煎汤以后,用煎过的汤汁烧饭或煮粥,就变成黄芪饭、黄芪粥。同样具有补气血作用。