上海染色馒头：惊现染色馒头，探秘其来源究竟几何？
创始人
2024-12-07 04:35:04
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《上海染色馒头事件》
上海染色馒头事件令人触目惊心。一些不良商家为了获取更多利益，将原本普通的馒头制造成“染色馒头”。这些染色馒头的出现，是商家道德缺失与利益驱使共同作用的结果。
商家在制作过程中，摒弃了正规的原料使用原则。他们不用新鲜、合格的面粉，而是采用价格低廉的原料，再通过添加色素，如柠檬黄等工业色素，将馒头染成诱人的色泽，伪装成玉米面馒头等所谓的粗粮馒头。这种染色馒头的生产环境往往也十分恶劣，卫生条件根本不达标。这些染色馒头流入市场，严重危害了消费者的健康，破坏了市场的正常秩序，让民众对食品安全的信任度大打折扣，也引起了社会的广泛关注与强烈谴责，监管部门随后加大力度彻查此类违规生产行为。
4月11日据央视报道，在上海多家超市销售的小麦馒头、玉米面馒头是将白面染色制成，制作过程中以甜蜜素代替白糖，加入防腐剂防止发霉。馒头生产日期标注为进超市的日期，过期馒头被回收后重新销售。
据了解，每天有3万问题馒头销往联华、华联、迪亚天天等30多家超市。从这些馒头的外包装上，我们可以看到，它的生产厂家是上海盛禄食品有限公司分公司，地址是上海市宝山区南大路380号。
记者前往公司地址调查发现，加工馒头的场所和生产轴承器件，翻新坐椅的厂房同在一个院子。这里生产的馒头主要有三个品种：高庄白馒头、黑米馒头和玉米馒头。在高庄白馒头的标签上标注的食品添加剂是维生素C。
实际为防腐剂山梨酸钾和甜蜜素。工人们在添加各种添加剂时非常随意，完全是按照自己的经验，想添加多少就添加多少。为了逃避检查将生产车间的们关上，让检查人员在办公室检验。这样的馒头每天有三万个被运进各大超市。
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