为了提高专注力、让大脑更清醒,不少人会补充酪氨酸。没想到,一项超过27万人的研究发现,男性体内酪氨酸水平较高,与寿命缩短近1年有关。

一项涉及超过27万人的大型研究提示,一种常见氨基酸可能与男性能活多久存在关联。
来自香港大学和美国佐治亚大学的研究团队,由Zhao、Sun、Zhang和Ye等研究人员带领,考察了苯丙氨酸和酪氨酸这两种参与人体代谢及脑功能的氨基酸,是否与寿命有关。
研究结果显示,男性和女性之间出现了明显差异。男性血液中的酪氨酸水平越高,预期寿命越短;而在女性中,并没有发现明显影响。
这项研究未来可能帮助科学家进一步理解,为什么男性和女性在衰老过程以及长寿方面存在差异。不过,在这些结果转化为具体的健康建议之前,还需要更多研究。

相关研究发表于《Aging-US》期刊,论文题目为《苯丙氨酸和酪氨酸在长寿中的作用,一项队列研究与孟德尔随机化研究》。
为什么酪氨酸值得关注
氨基酸是人体制造蛋白质所需的基本分子原料。苯丙氨酸和酪氨酸都存在于富含蛋白质的食物中,也可以通过膳食补充剂摄入。除了参与蛋白质合成,这两种氨基酸还参与多种重要的生物学过程。其中,酪氨酸尤其受到关注,因为人体会利用它制造多巴胺等神经递质。
神经递质是帮助神经细胞彼此传递信息的化学信使。多巴胺则参与调节情绪、动机和思考等多种功能。
尽管酪氨酸具有这些重要作用,但科学家目前仍没有完全弄清楚,长期处于不同水平的苯丙氨酸和酪氨酸,究竟会如何影响人体衰老。
研究分析超过27万人
为了进一步调查,研究人员分析了英国生物样本库(UK Biobank)中超过27万名参与者的数据。UK Biobank是一个大型研究数据库,收集了英国居民的健康和遗传信息。
研究团队采用了两种互补的方法。他们首先分析血液中的苯丙氨酸和酪氨酸浓度,与死亡以及预测寿命之间是否存在关联。随后,他们又利用遗传学方法进一步调查这些关系是否不仅仅是简单的统计关联。
其中一种方法叫做「孟德尔随机化」。这种方法利用人群中自然存在的遗传差异,来判断某种生物学因素是否可能参与导致某种健康结局。
由于遗传因素在人们做出许多生活方式选择以及发生疾病之前就已经存在,因此,与单纯的观察性研究相比,这种方法有时能够为因果关系提供更有力的线索。
最初的分析显示,苯丙氨酸和酪氨酸水平较高,都似乎与死亡风险增加有关。但当研究人员进一步分析这些关系后,真正持续表现出明显关联的是酪氨酸。

酪氨酸与男性寿命缩短有关
遗传学分析提示,较高的酪氨酸水平可能与男性预期寿命下降存在潜在的因果关系。
研究人员估计,酪氨酸水平升高可能使男性寿命缩短近1年。但女性并没有出现相同的结果。
研究人员没有发现酪氨酸水平对女性寿命存在明显影响。
在排除苯丙氨酸以及其他相关因素的影响后,这种关系仍然存在。这进一步增加了一种可能性,即酪氨酸本身可能与衰老存在独立关联。研究团队还发现,男性体内的酪氨酸水平通常高于女性。
这种差异理论上可能与男女平均寿命长期存在的差距有关。不过,目前的研究并不能证明酪氨酸就是造成男女寿命差异的原因。
研究人员指出,控制酪氨酸水平后,无论男性还是女性,苯丙氨酸都没有表现出与寿命相关的关系。
酪氨酸为什么可能影响寿命
目前,科学家还不知道为什么较高的酪氨酸水平可能与男性寿命缩短有关。
一种可能的解释与胰岛素抵抗有关。胰岛素抵抗是指人体细胞对胰岛素的反应能力下降。胰岛素是一种帮助调节血糖的激素。随着年龄增长,胰岛素抵抗与多种疾病相关,因此,它可能成为酪氨酸与寿命之间的一条潜在联系。
此外,人体还会利用酪氨酸制造参与应激反应的神经递质。男性和女性的激素水平以及相关信号通路存在差异,这也可能解释为什么这种潜在的寿命影响只在男性中表现出来。
不过,这些目前都只是推测,还需要进一步研究验证。
对酪氨酸补充剂意味着什么
酪氨酸是一种非常常见的膳食补充剂,市场上经常将其宣传为能够改善专注力、警觉性以及脑力表现。因此,这项新研究也引发了一个值得关注的问题。
如果人体长期处于较高的酪氨酸水平,是否可能带来一些此前没有被充分认识的长期影响?
需要特别强调的是,研究人员并没有直接测试酪氨酸补充剂。因此,这项研究并不能证明「吃酪氨酸补充剂会缩短寿命」。
研究真正考察的是人体内的酪氨酸水平,以及它与寿命之间的关系。研究人员认为,对于体内酪氨酸浓度异常偏高的人来说,未来或许可以通过饮食调整来降低酪氨酸水平。
一种可能的方法是限制蛋白质摄入,因为这样可能减少酪氨酸的摄入。但目前仍不清楚,刻意通过饮食降低酪氨酸水平,是否真的能够延长寿命或改善健康。
未来还需要更多研究来确认这一发现,进一步揭示背后的生物学机制,并确定饮食或生活方式改变是否能够安全地调节酪氨酸水平,从而促进更健康的衰老。
先别急着把酪氨酸补充剂扔掉。这项研究发现的是「体内酪氨酸水平」与男性寿命之间的关联,并没有证明吃补充剂会缩短寿命。真正值得警惕的,是别把「健脑」两个字直接等同于「长期吃了就一定有益」。