原创 阿胶太贵，秋天我常吃它，1盘不过几块钱，滋润水灵，气血双补剂！
秋风一吹，您是不是就觉得容易浑身倦怠，夜里睡不安稳？别慌，不是生病，这就是常说的“秋乏”！
经过一整个盛夏的消耗，秋天是该进补啦！很多人气血亏虚，不少女性想着靠阿胶滋补，可阿胶质地滋腻厚重，脾胃偏弱的人吃多了消化不动，还容易堆积痰湿，反而越补身体越沉重，并不适合大多数人日常长期吃。
其实平价又好吸收的食补食材就在身边，桂圆便是药食同源的好物。老话讲“北人参，南桂圆”，称得上天然的气血双补好物。对比红枣，桂圆润养的力量更足，补气又兼顾养血；性情也比荔枝温和，合理食用不容易上火。
秋天思虑多，很容易耗伤气血。气血不足、心脾失养之后，就容易心慌心悸、浑身乏力、头晕，夜里翻来覆去睡不踏实。桂圆专门补益心脾、养血安神，对于气血亏虚带来的失眠健忘、精神萎靡格外适配。搭配红枣调和营卫，再加少量西洋参，刚好中和桂圆的温热，润燥补气，规避秋燥上火的问题，再用全麦粉搭配糯米粉做成点心，五谷能够养护脾胃，让养分更好被身体接纳。
滋补不一定非要追求昂贵的名贵补品，普通的五谷鲜果，就能够帮助身体生成气血。好好吃饭，顺应时节调养，气血充足之后，气色红润透亮，整个人精神状态也会舒展。秋天的早餐，就可以安排这道桂圆红枣糕，家常实惠，吃的舒服又养人。
【桂圆红枣糕】
西洋参10克 红枣120克 去核湿桂圆85克 全麦粉250克 糯米粉110克 水130克
做法：
食材都准备好。
西洋参和干桂圆放入开水中泡十分钟，或者直接用水煮开。
红枣去核，跟桂圆肉一起切成小颗粒。
全麦粉和糯米粉混合，一起倒入盆中，加入泡桂圆和西洋参的水。
水份比较多，不要用手，直接用筷子搅拌至无干粉颗粒状就可以了。
这个点心不需要用手，筷子夹起一团面团，稍微整理下。
放入垫了油纸的蒸锅。
大火蒸15分钟就可以啦！
小贴士：
本方子里，全麦面粉和糯米粉的比例大约为2：1，这个比例可以根据自己的喜好增减，糯米粉越多，口感越柔软，全麦粉越多，嚼劲越大。
这个方子的水量比较大，虽然是全麦粉，但是口感非常柔软，操作的时候直接用筷子整形，不需要弄脏手，做早餐非常省事。
西洋参可以缓和桂圆温热之性，秋燥季节食用更友好。
桂圆糖分偏高，血糖偏高人群需要控制食用量。
这个食疗方属于日常食疗食补，不能替代药物，身体不适请及时就医。