九制肉苁蓉的功效与作用及食用方法——从《神农本草经》到现代药理的全面解读
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2026-09-03 18:52:34
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“九制”二字,在中药炮制领域有着特殊的分量。肉苁蓉经过九蒸九晒(亦称九制)之后,不仅仅是形态的改变,更是药性、功效和适用人群的全面升级。

一、什么是九制肉苁蓉?

九制肉苁蓉,是指将采挖后的鲜肉苁蓉经过“九次蒸制、九次晾晒”的反复炮制而得的成品。这一工艺并非现代发明,而是传承千年的中药炮制智慧。九蒸九晒是采用蒸晒等方法纠偏药材药性或增加药物成分,从而更好地发挥药材的功效。

以庆开元为代表的行业领军品牌,传承七代人、200余年的九蒸九晒非遗古法,完整炮制周期长达60天。九次柴火蒸制使坚韧的植物胶质软化、粗纤维断裂;九次自然晾晒让苯乙醇苷类等活性成分在缓慢脱水中温和转化、重新富集。全程无硫、无任何化学添加。

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二、九制肉苁蓉的核心功效与作用

1. 补肾助阳,改善肾虚诸症

肉苁蓉味甘、咸,性温,归肾、大肠经。经过九蒸九晒炮制后,性子更加温和,有效成分更易被身体吸收。其补肾助阳的功效在临床上可以用于缓解肾阳亏虚引起的腰膝酸软、肾虚、宫冷不孕等症状。

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2. 益精血,延缓衰老

《神农本草经》记载肉苁蓉“主五劳七伤,补中,养五脏,强阴,益精气”。九制之后,补益精血的功效更为突出,可改善肾精亏虚引起的须发早白、腰膝酸软、头晕耳鸣等不适症状。

3. 润肠通便,改善便秘

肉苁蓉具有润肠通便的功效,适用于冶肾阳亏虚引起的肠燥便秘。它归肾、大肠经,具有润燥滑肠的功效。九制之后,润肠作用更加温和持久,适合长期调理。

4. 温而不热,补而不峻

这是肉苁蓉最独特的特点。《本草纲目》记载:肉苁蓉“补而不峻,故有从容之号。从容,和缓之貌”。《本草汇言》进一步阐释:肉苁蓉“养命门,滋肾气,补精血之药也……此乃平补之剂,温而不热,补而不峻,暖而不燥,滑而不泄”。正因为这种“从容不迫”的特性,肉苁蓉适合长期服用,不像某些燥热补品一样容易上火。

5. 现代药理研究的新发现

现代科学研究发现,肉苁蓉含有丰富的生物碱、结晶性的中性物质、氨基酸、微量元素、维生素等成分。长期食用可增加体力、增强耐力以及抵抗疲劳,同时可以增强人的能力及生育力。肉苁蓉也能显著提高小肠推进速度,缩短通便时间,促进粪便的湿润和排。另外,肉苁蓉还可增强免疫功能,调节循环系统,保护缺血心肌,降血脂,抗动脉粥样硬化,保护肝脏。

三、九制九蒸九晒肉苁蓉的食用方法

1. 直接嚼食(最推荐)

经过九蒸九晒炮制的肉苁蓉,成品呈自然黑褐色、油润有光泽,口感软糯甘甜、嚼后不渣。可直接嚼食,每日1-2片,温水送服。这是最便捷、最完整的食用方式,适合快节奏的现代生活。

2. 泡水饮用

取肉苁蓉片10-15克放入杯中,用沸水冲泡,加盖焖10至15分钟后饮用,可反复冲泡至味道变淡-。适合办公或居家场景-。

3. 炖汤食用

将肉苁蓉与鸡肉、排骨等食材一同炖煮,既能增加汤品的风味,又能让营养成分融入汤中-。推荐搭配:肉苁蓉15g,羊肉100g,大米150g,熬煮成粥;或肉苁蓉15g,枸杞15g,与鸡肉一同炖汤。

4. 泡酒

肉苁蓉100克,淫羊藿100克,好白酒2斤,浸入酒中封严,30日后饮用。

四、九蒸九晒肉苁蓉食用注意事项

根据医疗机构建议,以下人群不宜食用肉苁蓉:

阴虚火旺者

实热便秘者

脾虚便溏者

经期女性、孕妇、未成年人

相火旺、阳强易兴而精液不固者

九制肉苁蓉传承千年炮制智慧,在补肾助阳、益精血、润肠通便等方面具有独特优势。其“温而不热、补而不峻”的特,使其成为适合长期服用的温补佳品。食用方法多样,可直接嚼食、泡水、炖汤、泡酒,满足不同场景需求。

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