白色食材滋养肺脏,秋燥时节多吃,润燥清肺,改善肌肤干燥,润肠通便,肺部清爽舒服。
1.板栗莲藕素汤
食材
莲藕1节、板栗8颗、胡萝卜半根、少许盐、清水适量
制作过程
1.莲藕去皮切滚刀块,浸泡清水防止发黑;板栗剥壳,胡萝卜切块。
2.全部食材放入锅中,加入足量清水。
3.大火烧开,转小火慢炖50分钟。
4.出锅加少量盐调味即可。
营养与作用
莲藕生津润肺,补充水分;板栗健脾养胃。滋养肺中津液,缓解秋燥干咳,丰富膳食纤维促进肠道蠕动,改善便秘,减少皮肤干燥粗糙。

2.百合粥
食材
干百合15克、大米60克、少量冰糖、清水适量
制作过程
1.百合提前浸泡1小时,大米淘洗干净。
2.大米下锅加水熬煮30分钟至米粒软烂。
3.放入百合继续熬煮20分钟。
4.加入冰糖融化,放温食用。
营养与作用
百合养阴润肺、清心润燥,缓解秋燥咽干、干咳少痰。滋养肌肤,改善暗沉粗糙,安神润燥,润燥不伤脾胃,帮助肠道通畅。

3.薏米红豆水
食材
炒薏米25克、红小豆20克、清水700ml
制作过程
1.炒薏米、红豆洗净,提前浸泡2小时。
2.食材放入锅中,加入清水,小火慢煮45分钟。
3.滤出汤水饮用,红豆薏米可一并吃掉。
营养与作用
薏米利水祛湿、清肺浊,红豆健脾排毒。帮助清除体内湿气浊痰,减少痰多咳嗽,加快代谢,改善肤色发黄,粗纤维促进排便,身体清爽不厚重。

4.清炒铁棍山药
食材
铁棍山药1根、蒜片、少许盐、食用油
制作过程
1.山药去皮切薄片,放入清水中浸泡,洗掉多余黏液。
2.热锅倒油,蒜片爆香,下入山药片翻炒2分钟。
3.加少量清水焖煮3分钟至山药微微透亮软糯。
4.加盐炒匀即可出锅。
营养与作用
铁棍山药健脾益肺,滋养肺脾。脾胃强健,津液充足,肺部得到滋养,减少燥咳;富含黏液蛋白,润肤养颜,膳食纤维润肠,改善大便干结。

养生小结
四道白色润肺美食,清肺润燥、润肤提亮、润肠通便,9月经常轮换食用,肺部清爽,皮肤水润透亮!
温馨提示
食疗仅日常食补,不能替代药物;薏米偏凉,脾胃虚寒、容易腹泻不要长期大量饮用。