马上8月23号就是处暑节气了!
很多人以为处暑就是夏天彻底结束,天气马上凉快,其实根本不是这么回事。
老话常说“处暑不出伏,早晚凉飕飕”,这段时间就是最磨人的夏秋交替期。白天依旧闷热燥热,晚上秋风悄悄降温,昼夜温差一下子拉大,身体的阳气开始收敛,免疫力也处在换季最薄弱的时候。
老一辈人流传一句大实话:处暑不忌嘴,郎中跑断腿。

真的一点不夸张!夏天我们贪凉、乱吃、瞎吃没关系,阳气足扛得住。但到了处暑,气候变燥、阳气回收,脾胃、肺部都变得格外娇气,再像夏天一样胡吃海喝,肠胃不适、秋燥上火、感冒咳嗽全找上门,秋冬都容易落下病根。
今天就跟大家好好唠唠,处暑之后一定要管住嘴的5样食物,全家老小都适用,都是普通人能听懂的家常养生,没有虚道理,全是过来人总结的经验,赶紧收藏看看!
夏天最离不开的冰可乐、冰西瓜、冰奶茶、冰镇绿豆汤,处暑之后真的要停一停了!
很多人疑惑:白天还是很热,吃点凉的怎么了?
这里给大家科普一个关键知识点:处暑阳气收,寒气易入体。
三伏天阳气旺盛,身体自带热气,吃点生冷能快速解暑,寒气很难积在体内。但处暑过后,天地的阳气开始慢慢收敛、下沉,我们的脾胃阳气也随之变弱,这时候再吃冰镇生冷食物,肠胃会瞬间被寒气刺激,血管收缩、消化功能变差。
现在很多人换季拉肚子、胃胀气、没胃口,多半都是处暑贪凉惹的祸。
尤其是老人、小孩、脾胃弱的朋友,千万别顿顿吃冰的。哪怕是常温的绿豆汤、西瓜可以少量吃,冰镇的直接拉黑!现在攒下的寒气,到了秋天、冬天,就会变成手脚冰凉、反复胃痛、宫寒体虚,真的得不偿失。

民间千年养生老话:春吃芽、夏吃瓜、秋吃果,还有最经典的秋瓜坏肚!
这里的瓜,特指西瓜、甜瓜、哈密瓜、脆瓜这类寒性瓜果。
夏天的瓜是解暑神器,清热补水刚刚好,但到了处暑,这些瓜就彻底“过季”了。首先立秋后的瓜果,本身寒性更重,而且口感变差、水分流失、新鲜度下降,还容易滋生细菌。
更重要的是,处暑后空气慢慢变干燥,不再是盛夏的湿热,身体需要温润滋养,不再需要寒凉泄火的食物。
大量吃瓜,寒气直攻脾胃,最容易出现腹泻、腹痛、消化不良。很多家长秋天孩子总爱拉肚子、挑食厌食,多半就是换季还在天天吃西瓜导致的。
嘴馋的话偶尔吃一两块常温的解解馋就行,千万不要大口猛吃、天天吃!

一到秋天,很多人就爱吃重口味的,火锅、麻辣香锅、烧烤、超辣鸭脖、生蒜生姜,顿顿不离辣,觉得吃着过瘾。
但大家一定要记住:处暑开始,燥邪上线!
夏秋交替的处暑,最大的节气特点就是温燥。空气湿度快速下降,天干物燥,我们的身体会慢慢出现口干舌燥、喉咙干痒、皮肤起皮、大便干结、晨起嗓子疼的秋燥症状。
而辣椒、花椒、生姜、大蒜、烧烤、烈酒这些食物,性热助火,吃多了就是火上浇油。
本来身体就燥,再吃一堆辛辣燥热的东西,体内火气排不出去,肺热、胃火飙升,轻则长痘、口腔溃疡、心烦失眠,重则反复咳嗽、咽喉发炎,换季感冒全找上门。
老辈养生讲究秋省辛增酸,意思就是秋天要少吃辛辣,适当吃点酸口水果收敛肺气,安稳润燥。

夏天天热,大家胃口差,吃得都比较清淡。可一到处暑,早晚凉快了,胃口一下子变好,很多人开始暴饮暴食,天天大鱼大肉、重油重荤。
这也是养生大忌!处暑是脾胃的换季缓冲期,经过一整个夏天的消耗,脾胃功能本身就偏弱,还没完全适应秋季的节奏。这时候顿顿肥肉、油炸食品、重油红烧肉、卤味熟食,肠胃根本消化不动。
油腻食物堆积在体内,不仅会生湿生痰,让人浑身困乏、秋乏加重,还会堵塞脾胃运化,导致积食上火、体重暴涨。
尤其是本身血脂高、肠胃不好、容易痰湿的朋友,处暑一定要饮食清淡。日常多吃蒸煮炖的家常菜,少油炸、少红烧、少重油,肠胃轻松,秋天少生病。

夏天天热,大家习惯吃凉拌黄瓜、凉拌木耳、凉拌海带,清爽解腻,还经常做多了留到第二天吃。
但处暑之后,隔夜凉菜、剩饭菜尽量别吃!很多人觉得现在早晚凉快,食物不容易坏,隔夜吃没事,其实大错特错。
处暑昼夜温差大,白天温度依旧偏高,密闭的饭菜、凉菜最容易滋生细菌、悄悄变质,肉眼根本看不出来。而且凉菜大多偏寒凉,秋天脾胃脆弱,经常吃生冷凉菜,会持续损伤脾胃阳气。
医院消化科统计过,处暑前后急性肠胃炎、腹痛腹泻的病人特别多,80%都是吃隔夜凉菜、变质剩饭导致的。
做饭尽量按需做、当天吃完,凉菜现拌现吃,绝不隔夜,剩饭剩菜能倒就倒,别为了省一口饭,吃坏身体花钱遭罪。

说完5不吃,再给大家分享几个家常又好用的处暑养生吃法,普通人日常就能做到,简单养身体:
1. 多吃润肺秋果:梨、葡萄、山楂、柚子,补水润燥、收敛肺气,缓解秋燥口干

2. 多吃健脾润燥菜:莲藕、银耳、百合、山药,温和养胃,适配秋季体质

3. 适当吃鸭肉:老话“处暑吃鸭,无病到家”,鸭肉性凉不燥,滋阴补虚,最适合夏秋交替吃

最后总结一句:养生从来不是大补,而是顺势而为、管住嘴巴。
处暑是秋冬养生的开端,这几天稍微忌口、好好吃饭、早睡少熬夜,把脾胃养好、燥气清掉,整个秋天冬天都会少生病、身体更舒坦!