原创 明天立秋！早餐少喝稀饭豆浆，换成它，滋阴润燥，养护脾胃
创始人
2026-08-08 18:54:09
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明天就要迎来立秋了，不少人依旧照着夏天的吃法准备早餐，其实特别不顺应时节养生。
老话常说立秋重在滋阴润燥、养护脾胃，日常早餐常吃的白粥、豆浆性质偏清淡利水，初秋长期食用很难补足身体流失的津液，压制不住体内燥气。
想要安稳入秋，早餐一定要换成温润滋补的，软糯好吸收，全家老小都适配。
一日之计在于晨，早餐是调养身体的最佳窗口期。这三款立秋专属润燥羹，不寒不燥、温润滋养，坚持吃上一段时间，身体状态肉眼可见变好。
1. 苹果洗净切成方块，准备几颗红枣，一同放入锅中，加水大火煮开后小火煮15分钟。
2. 往锅里放入适量枸杞，搅拌均匀，焖一分钟入味，不用额外加糖，红枣自带甜味。
3. 取两勺藕粉，用少量清水充分化开至无颗粒，开小火一边搅拌一边倒入锅中，煮至汤汁粘稠透亮。
4. 最后撒上一勺黑芝麻粉，搅匀即可出锅，顺滑浓稠，清甜不腻。
1. 准备银耳、南瓜块、红枣、黄冰糖、枸杞，银耳剪得细碎一点，更容易煮出胶质。
2. 锅中加清水下入碎银耳，小火炖煮20分钟，期间不时搅拌，防止粘锅出胶。
3. 放入切好的南瓜块和红枣，继续炖煮10分钟，把南瓜煮至软糯软烂。
4. 最后放入枸杞和黄冰糖，盖上锅盖焖2分钟，冰糖融化就能享用。
1. 碗中备好红枣碎、核桃碎、黑芝麻，打入两颗新鲜鸡蛋。
2. 用打蛋器把蛋液充分打散搅匀，倒入200毫升纯牛奶再次混合均匀。
3. 表层撒上黑芝麻，盖上盖子或者封上保鲜膜，扎几个小孔透气。
4. 上锅隔水蒸15分钟，凝固成型即可，嫩滑绵密，营养满满。
立秋养生不用大补特补，顺时节吃对早餐最关键。舍弃单调的稀饭豆浆，轮换吃这三款润燥羹，润燥润肺、调养脾胃、补足气血，轻轻松松平稳度过秋老虎，秋冬身体素质稳步提升。
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