原创 “小暑养阳，伏天不慌”，小暑将至，吃4样做2事，安康过三伏天
节气流转转眼临近小暑，气温节节攀升湿气弥漫周身。老话讲究小暑重在养护阳气，倘若暑天阳气耗损过重，等到三伏酷暑极易体虚乏力、湿热缠身。
把控小暑食补窗口期，常吃四道时令家常菜，配合两件日常小事调养体魄，安稳舒心熬过漫长三伏。
排骨切块冷水搭配姜片焯水撇除浮沫洗净沥干，锅中小火融化冰糖炒出浅焦糖色，倒入排骨翻炒均匀裹上糖色，放入姜片添足量温水小火焖煮四十分钟，再放入去核黄皮继续焖十五分钟，开大火收浓汤汁即可装盘。
营养亮点：黄皮理气生津消解暑闷，排骨温补元气，小暑食用温补阳气，化解心口燥热烦闷，开胃增进食欲。
鲜虾剥壳剔除虾线，加少许淀粉抓匀静置腌制，丝瓜去皮切滚刀块。热油爆香蒜末小米辣，下入虾仁翻炒至卷曲盛出，放入丝瓜加水焖至软嫩，放回虾仁调入盐、蚝油勾芡收汁，翻炒入味便可出锅。
营养亮点：丝瓜清润祛湿热，虾仁低脂补充营养，清补兼顾养护体内阳气，燥热时节食用不上火，舒缓口鼻干燥。
鸭肉切块焯水洗净，薏米芡实提前泡发，冬瓜切大块。所有食材连同蜜枣、姜片一同放进砂锅，加水大火煮沸转为文火慢煲一小时，出锅仅用食盐简单调味，汤色清甜温润。
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营养亮点：鸭肉性凉适配盛夏，搭配冬瓜薏米利水祛湿，养阳同时排解体内积水湿气，避免阳气被湿气损耗。
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面条下锅煮熟捞出过凉水沥干，铺上黄瓜丝香菜花生米。碗中蒜末、辣椒面、白芝麻浇热油激香，调入生抽老抽香醋白糖蚝油花椒油搅匀料汁，淋在面条上拌匀即可食用。
营养亮点：清爽凉拌面食开胃解暑，缓解小暑闷热带来的胃口低迷，清爽低脂不给肠胃添负担，养护脾胃助力阳气运化。
配合起居两件小事，尽量减少通宵熬夜，晨起适度走动发汗舒展筋骨。小暑切忌贪凉猛吹冷风、暴饮冰水，不然阳气快速溃散，入伏之后极易浑身酸软精神萎靡。
四道美食荤素合理搭配，酸甜、清炒、炖汤、凉拌风味齐全，日常交替享用，循序渐进固本养阳，排走淤积湿热。提前把身体调养妥当，任凭三伏酷暑闷热，身体依旧轻快舒坦少毛病。
小暑养阳，有人认为多吃肉食固本最好，有人偏爱清淡素食养护阳气，你更支持哪种饮食方式？