春季属木,与肝相应,此时人体阳气升发,肝气也随之旺盛。 但冬天积攒的寒邪未散,加上现代人熬夜、用眼过度、饮食不节,肝气极易郁结或化为肝火。
一杯对的茶,可以成为顺应这个节律的简单方式。 它不治病,但能给忙碌的肝脏一些温和的支持。

第一款:菊花枸杞决明子茶
如果你每天大部分时间对着屏幕,眼睛容易干涩酸胀,这款茶是经典选择。
杭白菊3朵、枸杞子8到10粒、决明子5克,用85到95摄氏度的开水焖泡5到8分钟。
这三味搭配,遵循了“一清、一补、一通”的逻辑。 菊花清泻肝火,枸杞滋养肝阴,决明子通便排热。 有研究发现,长期适量饮用此茶的人群,眼部干涩疲劳的症状有所改善。
冲泡时,可以先用少量温水快速润洗一下食材,再注入热水,这样能洗去浮尘,也让有效成分更好析出。

第二款:金银花蒲公英茶
感觉喉咙干痒、口气重、脸上容易长痘,这是体内有热毒的表现。 四月天气转暖,身体内热容易外发。
取金银花3克、蒲公英根5克,沸水焖泡10分钟。 口感微苦,可以加一两颗冰糖调味,但不建议冰镇。
两者都是寒凉的清热解毒药,合用功效增强。 金银花偏于清解上焦头面咽喉的热毒,蒲公英偏于清解中下焦肝胆肠胃的热毒。 对于春季天气转暖后感觉体内燥热、容易上火的人群,这杯茶能帮助身体“降降火”。
需要注意的是,正因为二者性寒,脾胃虚寒、容易腹泻的人要慎用,或者可以加入一两片生姜来中和寒性。

第三款:桑葚玫瑰护眼茶
熬夜后不仅眼睛干,还觉得视物模糊,同时情绪低落、烦躁,这可能是肝血亏虚加上肝气郁结。
取干桑葚6到8粒、玫瑰花3朵、麦冬3克,沸水冲泡,焖6分钟左右,味道清甜,一般无需加糖。
这款茶侧重“养”和“疏”。 桑葚和麦冬负责补充被消耗的肝阴肝血,玫瑰花则负责把郁滞的肝气理顺,让补进去的物质能够顺畅运行。 尤其适合因熬夜、用眼过度导致肝血亏虚,同时又因压力大导致肝气郁结的现代人群。

第四款:牛蒡根枸杞菊花茶
长期熬夜、肝火旺,不仅眼睛疲劳,还伴有大便不畅、感觉身体有“内热”。
准备牛蒡根5克、菊花3朵、枸杞6粒。 牛蒡根冲洗后可稍微掰碎,与菊花枸杞一同用开水焖泡8到10分钟。
牛蒡根性寒,有清热解毒、消肿利咽、润肠通便的作用。 它富含膳食纤维,能促进肠道蠕动,帮助排出体内的热毒和浊物。 搭配清肝明目的菊花和滋补肝肾的枸杞,在清肝火的同时,增强了清热排毒和润肠清浊的力度。
这杯茶相当于在“菊花枸杞”这个清肝明目的基础方上,加了一个强有力的“肠道清道夫”,对于综合清理身体内热、缓解因熬夜和饮食不当带来的滞胀感比较适合。
这些茶饮属于养生调理,不能替代药物。 如果症状严重或持续,需要及时就医。
饮用时,贵在坚持,但也要清淡,每天1到2杯即可,反复冲泡至味淡,不宜过浓过量。
有几类人需要特别注意:孕妇、哺乳期妇女应慎用或禁用,特别是含有决明子、蒲公英等成分的茶方。 脾胃虚寒,容易腹泻、腹痛、怕冷的人,应减少寒性茶方的饮用量,或加入红枣、生姜调和。 经期女性建议暂停饮用有活血作用的玫瑰花茶。 体质虚寒、阳虚的人,也不宜长期饮用清热类的茶饮。
从四月开始,每天花几分钟准备这样一杯茶,是一个简单的动作。 它不能解决所有问题,但可以成为你关照自己的一种方式。