春节是阖家团圆、共享美食的佳节,但丰盛的饮食,也很容易让脾胃“不堪重负”。马王堆汉墓出土的《五十二病方》中记载,老祖宗在两千多年前就提到了“食饮有节”的理念,强调饮食要有节制,不可过饱过饥,这与现代医学提倡的“七分饱”不谋而合。
此外,出土文物中一件彩绘漆食案,设计精巧,分为多个隔间,似乎暗含着“分而食之,各有节制”的饮食理念。在出土的《导引图》中,描绘了多种促进消化的导引动作,与“食饮有节”的理念相辅相成,形成了完整的饮食养生体系。

真正的养生,不在山珍海味的堆积,而在日常饮食的节制与平衡。只有遵循“食饮有节”的原则,结合现代营养学知识,我们才能在享受美食的同时,保持身体健康。所以,春节期间,一定要记得给脾胃“减减负”哦。
作者:湖南中医药大学 陈子慧 吴海金
美编:李影
责编:刘依
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