
俗话说:“十人九胃”,10个人里就有9个人患有胃部疾病。
胃痛、胃酸、胃胀气......严重的还有胃穿孔、肠胃炎、胃癌,因此养胃护胃刻不容缓!
5种饮食习惯一定避免
伤胃不浅
常吃辛辣食物
味蕾享受,胃部受罪
许多辛辣食物,辣椒、葱、蒜、花椒、大料等具有一定刺激性的食物,就属于对胃不友好的化学刺激物。
譬如辣椒、辣椒粉,它富含具有刺激性的辣椒素,吃的时候味蕾很享受,但对胃来说却是灾难。辛辣食物对胃黏膜有损害作用,但由于健康人身体的自我调节功能一般不引起慢性炎症。
但对患有胃炎、胃溃疡等胃病患者应慎用,其胃部多存在炎症损伤或创面。这种情况下,辣椒素可能直接刺激创面,加剧损伤,导致病情加重。
常吃生冷食物
胃也渐渐“凉凉”
中国人千百年来以谷类为主食,相对来说,体质偏虚寒,脾胃的消化和耐受能力较弱。
而寒凉、生冷饮食,过食过饮会损耗脾胃阳气,加重脾胃负担,导致或加重脾胃虚寒。
从现代医学角度来说,生冷食物会刺激胃黏膜,引起一系列胃肠功能紊乱,容易导致腹胀、腹泻和胃痛。
伤胃水果不停口
或加重胃部疾病
新鲜水果是健康好食材,但吃不对,也可能让胃很受伤。
首先,柠檬、山楂、猕猴桃、李子等酸性水果食用过多时,更易出现反酸,尤其是慢性胃炎患者;也会刺激胃黏膜,加重胃溃疡。
其次,菠萝、香蕉、荔枝等过甜的水果过量食用时,可能会在胃局部造成高渗状态,刺激胃黏膜,引发或加重胃部疾病。
另外,空腹尽量不要吃太多柿子、山楂、大枣、葡萄、橘子等富含鞣酸的水果,以免鞣酸在胃酸的作用下与蛋白质发生反应,产生鞣酸蛋白,把植物纤维、果胶、食物残渣等粘合在一起,增加胃结石风险,甚至可能造成溃疡或出血。
所以建议大家食用此类食物时,要注意:
不要空腹吃;
一次不要吃太多;
不要同各种酸性的水果(如猕猴桃等)一块吃;
进食前后不要吃过多鱼、肉等高蛋白食物。
常吃这些“养胃”食物
胃真的消受不起
1、大米粥
喝粥养胃是非常流行的一句话,电视剧里的经典台词,但是如果每天都喝粥更容患上萎缩性胃炎,这点你肯定不知道。
胃有用进废退的特点:如果长期总是吃特别好消化的粥、软面条,胃的消化能力就会退化变差。
如果胃长期“偷闲”“犯懒”,那么即使它本来有十成的消化功力,可天天吃不费工夫,或者只用一成功力就能消化的粥类,那么胃的其他九成功力就会逐渐减弱,甚至丧失。
2、汤泡饭
汤泡饭,这可以说是最伤胃的吃法了。
虽然表面上容易吞咽,但其实坏处多多。水分稀释胃酸的同时,还会使胃容量增大,一定程度上加重了胃的负担。
尤其是孩子或老人(牙口不好)在吃汤泡饭的时候,不经过咀嚼就直接咽到肚子里,肠胃既要磨碎食物,又要消化食物,胃表示很累啊。