提到中老年人养生,大家总绕不开“补营养”“强体质”这两个关键词。有人痴迷保健品,有人执着于各类杂粮,却常常忽略了我们身边最常见、最平价,也最易被低估的营养好物——菠菜。近期,多名老年病科医生联合开展的膳食调查显示,坚持规律食用菠菜的中老年人,骨骼健康、造血功能均明显优于不食或少量食用的人群,而“吃对量”,才是让菠菜发挥最大功效的关键。
很多上了年纪的人对菠菜存在误解,有人说“吃菠菜会得肾结石”,有人
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