春天是养肝的黄金期!中医素来有“春宜养肝”之说。这是因为春季属木,肝也属木,两者相应。春季万物复苏,阳气升发,春季养肝能起到事半功倍的效果。因此,在立春后我们要抓紧时间“养肝护肝”。
春季养肝正当时!建议多吃这6道“补肝菜”,养好肝,气血足不易老。
第一道:蒜苔炒猪肝
所需食材:猪肝、蒜苔、味精(或鸡精)、生抽、胡椒粉、玉米淀粉、郫县老豆瓣酱(或普通豆瓣酱)、油等?
制作方法:
1、首先把猪肝切
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