健脾补血、润肤养颜！超美味的淮杞花胶煲老鸽这样做~
创始人
2026-02-07 08:57:32
0次
医学指导
广州市第一人民医院南沙医院中医治未病科主任中医师 邓聪
花胶，又称鱼胶、鱼肚、鱼泡
是各类鱼鳔的干制品
拥有多种好处与功效
是滋补佳品，深受人民喜爱
也经常被患者问怎样吃用花胶为好
今天想给大家介绍一款养颜美容的花胶食疗
淮杞花胶煲老鸽
材料：淮山15g，枸杞子15g，红枣4枚（去核），花胶2两，老鸽1只，生姜2片，细盐少许
方法：先将花胶清水浸透发开，洗干净，放入滚水中煲两个小时，沥干水，备用。瓦煲内放入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后加入上述全部材料，改用中火煲四个小时左右，加盐即可饮用。
功用：有健脾补血、润肤养颜的作用。
小贴士
适用于体质虚弱、四肢无力、头晕眼花、心慌气短、面黄肌瘦、过早失去青春活力，及产后调补身体。
医生介绍
邓聪
中医世家，医学博士，主任中医师，硕士研究生导师，博士后合作导师，广州市重点优势专科中医治未病科学术带头人和学科负责人。广东省中医师承导师，广州市邓聪三级名中医工作室导师，广东省实力中青年医生，广州市优秀中医临床人才，广州市科普名师。
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