明天就立春了,春天养生要顺应阳气生发、万物始生的特点,要护好阳气,而阳气说白了就是人体抵御外邪的能力。同时,我们还要注意养护肝脏,加强锻炼,增强体质。
建议大家,别管有钱没钱,牢记立春后要“4吃,4不吃”,养阳疏肝不踩雷,养好身体不生病!
4吃

1、辛甘类:韭菜、香菜、荠菜等
立春后补阳要多吃辛甘类的蔬菜,韭菜、香菜、荠菜、香椿等,驱寒暖身,扶阳养阳。我们可以用韭菜炒河虾,用香菜拌牛肉,用荠菜蒸包子,用香椿拌豆腐。

2、芽菜:豆芽、花生芽、香椿芽等
芽菜就如同充满生命力的使者,饱满多汁、不仅仅能唤醒身体里的阳气,还能疏肝理气。我们可以用绿豆芽炒韭菜,黄豆芽炖粉条,用花生芽炒腊肉,用香椿芽炒鸡蛋等等。

3、蘑菇类:香菇、猴头菇、平菇等
蘑菇含有多糖类、维生素类、蛋白质、脂肪和无机盐,可以调节免疫力,轻轻松松护肝。我们可以用香菇炒西蓝花,用猴头菇炖排骨汤,用平菇炒鸡蛋,用金针菇炒豆腐皮等等。

4、绿叶菜:菠菜、芹菜、空心菜、油麦菜等
肝主春,绿色入肝,因此立春后一定要多吃绿色蔬菜,绿色蔬菜含有丰富的维生素和膳食纤维,既能疏肝降火,还能清肠通便。我们可以用菠菜做窝窝头,用芹菜炒肉丝,蒜末炒空心菜,白灼油麦菜等等。
4不吃

1、不吃辛辣
立春后适合温补,吃火锅、麻辣烫、重盐重辣的食物,很容易上火、长痘、失眠,对肝脏非常不友好,即使吃也要吃得清淡一些。

2、不吃生冷
虽然进入春天,但是还处于数九天,气温依然比较低,不要急于吃冰糕、冷饮之类甜品,也要少吃海鲜、生鱼片等等。生冷食物会损伤阳气,阻滞气血,得不偿失。

3、不吃酸味食物
立春后尽量少吃酸味食物,酸味入肝,有收敛、固涩的作用。立春后人体阳气开始升发,需要肝气疏泄通畅。此时过多食用酸味食物,会阻碍阳气正常生发。

4、不吃油炸食物
春季肝气旺盛,本就容易导致"肝火"上炎,出现口干、口苦、目赤等症状。此时再摄入油腻、燥热的油炸食物,会加重内热,耗伤阴液,导致上火、便秘、皮肤问题,还会增加脾胃负担,也不利于体重控制。