每天一把保健品?专家:盲目服用当心中毒 这三类人尤其小心
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2026-01-31 21:53:35
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本文转自【央视新闻客户端】;

近年来,随着公众健康意识的提升,各式各样的营养膳食补充剂受到人们的青睐。其中,各类鱼油、磷虾油、藻油等产品让消费者眼花缭乱。尽管不少产品价格不菲,但仍被许多人视为一种“健康投资”,不少商家也关注到了这一商机。

△网络截图

记者看到,在各大网络平台上都有不少有关鱼油、磷虾油的讨论。有的是使用感受分享,但更多的则是一些广告。在这些产品的商品详情页上,商家宣称其具有“养护心脑血管”“维护血脂”“提高记忆力”“呵护眼睛”等神奇功效。这些营养品真有用吗?

营养油类膳食补充剂

含哪些核心成分?

这些营养油类的膳食补充剂里到底含有哪些成分?这些物质到底有何营养功效呢?

据专家介绍,这类鱼油、藻油、磷虾油中的核心有效成分是Omega-3脂肪酸,主要包括EPA和DHA两类:

EPA常被称为“血管清道夫”,侧重调节血脂、维护心血管健康;

DHA则常被称为“脑黄金”,侧重助力神经系统发育、呵护视力。

北京大学人民医院临床营养科 主管营养师 李迪:这些益处主要集中在几个方面,第一个是调节血脂,第二个是抗炎,第三个是对心脑血管的健康维护作用。

并非所有人都需额外补充

应以膳食优先

专家提示,这类脂肪酸与心血管健康、神经系统发育等方面存在关联,但不代表所有人都需要额外补充,最好通过饮食获得。

李迪:不是所有成年人都需要额外补充,因为我们现在推崇的原则一定是膳食优先,在《中国居民膳食指南》也有相应推荐,建议健康的成年人每周吃两次鱼,或者总量达到300到500克。优先选择富含脂肪的深海鱼类,比如三文鱼、鲭鱼等。如果健康成年人能达到这样一个吃鱼的频次或者量,就不需要额外补充。

有明确禁忌人群

盲目服用或存健康风险

此外,专家提示,营养油胶囊这类产品有着明确的禁忌人群和使用禁忌。如果自行盲目服用,可能会带来一定的健康风险。确有补充需要的人群,应当在医生的指导下服用正规的处方药品。

李迪:我们日常在网上或者药店买的这种,通常是膳食补充剂或保健食品之类的,它一般执行对于食品的管理标准。医院给大家开的处方药品执行的是药品的管理,国家对于食品和药品的管理规范是不一样的。

专家提示,确有补充需要的人群,应在医生指导下服用药品,而不是自行购买补剂胶囊。虽然这些产品中含有有效成分,但有效成分含量、执行标准等都存在差异。对于血脂异常或心脑血管高风险患者、孕期或哺乳期妇女,以及纯素食人群而言,可以在医生指导下进行补充。

此外,专家提示,这类产品有着明确的禁忌人群和使用禁忌。如果自行盲目服用这类产品,可能会带来一定的健康风险。

北京大学人民医院临床营养科主管营养师李迪介绍,有三类人群慎用或禁用这些补剂,服用前一定要先咨询医生:

存在高出血风险的人群,比如本身有凝血功能不全的患者,或者正在服用抗凝药物的人群,或者是术前的患者;

对鱼虾、藻类过敏的患者;

有低血压或严重肝病的患者。

多种营养素长期大剂量补充

或带来健康风险

近年来,有一些自媒体博主热衷拍摄自己的日常,其中有不少人会拍摄自己在起床后吃一大把各类营养品的场景,部分消费者在他们的带动下纷纷效仿。专家提示,盲目服用营养品可能会导致健康风险,这类行为不可取。

李迪表示,自己盲目补充会存在几个风险:

患者对于饮食模式可能存在哪些营养素缺乏不是很明确。

对于一些营养素,如维生素A、维生素D、维生素E等常见的脂溶性维生素,它们在脂肪当中更容易溶解。如果盲目补充这些脂溶性维生素,尤其是盲目高剂量补充,存在体内含量过高甚至中毒的风险。

多种营养素长期大剂量补充有可能对我们的肝功能、肾功能造成一定负担。

(总台央视记者 杨阳 李仲博 王阳昊 李晗)

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