“饮酒伤肝”

是众人皆知的常识

然而，很多人并不了解

有一种比酒精更隐蔽的“伤肝水”

有些人却天天在喝

它就是甜饮料

最新研究表明

即便每天只喝一杯甜饮料

也会显著增加肝病风险

甚至提升慢性肝病的死亡风险

每天一杯，肝病死亡风险大幅上升

2025年12月，哈佛大学与耶鲁大学在《自然·食品》发表的研究追踪了近17.4万名成年人长达9年。结果发现：无论是含糖饮料，还是“无糖”“零卡”的人工甜味饮料，每天喝一小杯（约250毫升），都可能实实在在地损伤肝脏。

含糖饮料（每日250毫升）

脂肪肝风险+10%

肝硬化风险+21%

严重肝病风险+18%

慢性肝病死亡风险+37%

人工甜味剂饮料（每日250毫升）

脂肪肝风险+15%

严重肝病风险+14%

慢性肝病死亡风险+41%

人民日报健康客户端图

为什么甜饮料伤肝？

研究指出，常喝甜饮料的人血液中有数百种蛋白质水平异常，这些蛋白质掌管炎症、消化和脂肪代谢，长期紊乱会使肝脏成为“重灾区”。

建议：用白水、茶或不加糖的咖啡替代甜饮料，最高可降低34%的慢性肝病死亡风险。

甜饮料不仅伤肝，还是多种癌症的推手

甜饮料的危害不止于肝脏，它也是多种癌症的“助推器”：

1. 增加肠癌风险

一项长达24年的跟踪研究发现：每天喝2杯及以上甜饮料的女性，早发性结直肠癌风险升高1.18倍；若从青春期就开始大量饮用，风险甚至飙升至2.41倍。

2. 增加肝癌风险

《美国医学会杂志》（JAMA）研究显示：与每月喝≤3份含糖饮料的人相比，每天至少喝1份的人，肝癌风险增加85%。

3. 增加乳腺癌风险

《英国医学杂志》（BMJ）一项涉及10万人的研究发现：每天摄入100毫升含糖饮料，总体癌症风险增加18%，乳腺癌风险增加22%（纯果汁也不例外）。

4. 增加口腔癌风险

每天喝≥1杯（约240毫升）含糖饮料的人，口腔癌风险飙升4.87倍。看到这里，你是不是觉得捧在手里的奶茶、饮料不香了？

喝甜饮料前，注意两个细节

多看配料表

如果配料表前几位出现：蔗糖、果糖、葡萄糖、蜂蜜、果汁浓缩物、玉米糖浆等，说明含糖量高，应谨慎饮用。

控制每日糖摄入

建议成人每天摄入添加糖不超过50克，最好<25克。举例：一瓶500毫升可乐含糖约53克，喝半瓶就接近上限。

最健康的饮料：白开水

白开水能维持身体机能、促进代谢，且无任何添加。茶水、牛奶、无糖咖啡可作为健康补充，甜饮料应严格限制。

健康饮水小贴士

水量：要勤喝水，不要等渴再喝。重点把握：早起一杯、睡前 1小时一杯、餐前一杯。

水温：35℃~40℃最适宜，接近人体温度，不刺激肠胃。

速度：小口慢饮，充分滋润口腔和喉咙，避免快速大量饮水增加心脏负担。

来源：江西卫生健康综合人民日报健康客户端、北京卫视我是大医生官微等整理