大寒凝霜藏阳气，千紫美尔润冬安
创始人
2026-01-19 12:54:02
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“寒气之逆极，故谓大寒”，作为二十四节气的收官之节，此时阴寒达到顶峰，阳气内敛潜藏，恰是“冬藏”养生的关键节点。千紫美尔在大寒来临之际，同你分享大寒时节的饮食养生文化，愿你温暖安康度寒冬。
大寒时节，传统养生观念注重饮食的温和与滋养，以适应气候特点，建议避免食用过于燥热的食物。在中医理论中，有“脾为后天之本，肾为先天之本”的学说，并强调养生需顺应天时。大寒时节的饮食文化，常体现出注重温润滋养、避免燥热的特点。大寒饮食，关键在于温和补益，平衡滋养。
在传统中医‘黑色入肾’的理论指导下，民间常将黑豆、黑芝麻、黑米等黑色食材，与红枣、桂圆一同烹煮，作为秋冬时节滋养身体的膳食选择之一。 此外，还可以多吃一些温润、滋阴的食物，如核桃、栗子、山药等，以及具有滋阴润燥作用的食物，如银耳、百合、梨、蜂蜜等，以补充人体的阳气和气血。
千紫美尔小提醒，以上内容仅为基于传统养生文化的膳食介绍，不代表具有医疗或治疗功效。个体体质差异较大，如有特殊健康需求，请咨询专业医师或营养师。
大寒养藏得法，春来阳气自生，千紫美尔愿与你一同顺应时节，以健康姿态迎接新春。
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