这个“水果”是冬季养肺和缓解感冒后咳嗽的“好水果”,人人吃得起!它就是常见的--------柚子
中医认为,柚子果肉性寒,味甘、酸,有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、润肺清肠、补血健脾、理气散结。柚子除了果肉营养丰富外,其柚皮、果核的营养价值也不错,常可用作药食之用,用于治疗慢性咳嗽、痰多气喘等症。

这里教大家制作一款名叫“柚子蜜”的清肺方:
用盐水洗净柚子,放入温水泡5分钟,然后剥出果肉,去皮除籽,用搅拌机打成泥状。将柚子皮切成丝和果肉泥一起入锅,加1小碗水和冰糖,用小火熬至黏稠,柚皮略透明即可。然后候凉装入容器中密封放置10天左右就可以吃了。
柚子营养很丰富,但是吃柚子也不能太随意,比如在吃药期间,就不能吃,柚子中含有大量的钾,肾病患者需在医生指导下才可食用。另外,柚子性寒,脾虚泄泻的人吃了柚子易腹泻,故身体虚寒的人不宜多吃。