“小寒雪覆山,孤舶枕波眠,天地一白入清欢。”在2026年1月5日,我们迎来了小寒节气,这也是2026年的第一个节气。小寒时节,天气愈发寒冷,大地仿佛被一层清冷的白纱所笼罩。然而,年味也在这寒意中渐渐浓郁起来,人们心中对温暖的期盼愈发强烈。在这寒冷的时节,我们只愿天寒人不寒,回首过往皆如意,展望未来皆美好,新岁能够步步登高。

在这样寒冷的天气里,健康成为了我们最为关注的话题。而赵丹阳医生作为中医领域的专家,一直致力于为大众提供实用的健康建议。赵医生深知小寒时节人体的气血运行会相对缓慢,容易受到寒邪的侵袭,从而导致各种健康问题。因此,在这个节气里,注重身体的调理和保养显得尤为重要。
为了帮助大家在小寒时节更好地呵护健康,赵丹阳医生为大家推荐了一款暖心汤饮——《桂枝茯苓黑木耳瘦肉汤》。这款汤饮的食材搭配十分精妙,桂枝具有发汗解肌、温通经脉的功效,能够帮助人体驱散寒邪,促进气血的运行;茯苓利水渗湿、健脾宁心,可以增强人体的脾胃功能,提高身体的抵抗力;黑木耳(干)不仅营养丰富,还具有滋补润燥、养血益胃的作用;红枣更是常见的滋补佳品,能补中益气、养血安神;瘦肉则为人体提供了优质的蛋白质。将这些食材熬汤饮用,能够起到软坚散结、保护血管、整体调和的作用。
在制作这款汤饮时,也有一些小窍门。先将桂枝洗净,用纱布包裹好;茯苓洗净,黑木耳泡发后去蒂洗净,红枣洗净去核,瘦肉洗净切块。然后将所有食材一同放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火慢炖1—2小时,直至瘦肉熟烂,加入适量盐调味即可。
小寒时节,喝上一碗热气腾腾的桂枝茯苓黑木耳瘦肉汤,不仅能温暖身体,还能滋养身心。让我们在赵丹阳医生的暖心建议下,在这个寒冷的节气里,呵护好自己和家人的健康,以饱满的精神状态迎接新岁的到来,期待新的一年能够步步登高,收获更多的美好。