滋补品会吃出乳腺癌吗？专家这么说
每年十月为世界乳腺癌防治月，为进一步促进中医、中西医结合诊治乳腺疾病知识的科普宣传工作，近日，广东省中医院乳腺病专科医院联合中国红十字基金会、广州市越秀区和友苑粉红丝带协会共同举办“粉红丝带月”患者关爱公益活动，国医大师林毅教授领衔带领陈前军、王志宇、司徒红林等多名专家亮相公益义诊，为市民和患者答疑解惑，活动吸引了线上线下近四万人参加。
中西医融合助力乳腺病防治取得系列成果
广东省中医院乳腺病专科医院于2023年8月成立，是国内中医系统首家乳腺病专科医院，其前身是成立于1997年的广东省中医院乳腺科大科，强调“中西并重”的诊疗模式。该院院长陈前军说，中西医结合在乳腺疾病的预防和治疗中作用重要，打造一家现代化的中医系统乳腺病专科医院，就是为了深入挖掘并强化中医优势病种，加强中西医结合服务机构建设，建立中医专科专病发展与医院建设管理相结合的医疗模式，充分发挥中西医在乳腺疾病预防、医疗、康复、保健等方面的特色与优势，满足人民群众多层次的医疗需求。
副院长王志宇介绍，乳腺病是中医药的优势病种，该院在国医大师林毅教授带领下取得了系列成果，包括乳腺增生中医药周期疗法、乳腺癌六郁治乳理论、乳腺炎“燮理阴阳,立法衡通”学术思想，通过中西医结合取得了1+1>2的临床疗效，未来将重点建设“临床科研一体化”六大平台，以进一步揭示中医药原创理论和经典名方防治乳腺病的内在规律、临床疗效和物质基础，构建具有中国特色的中西医结合防治乳腺病诊疗体系，为乳腺病防治提供新策略、新靶点和新药物。
广东省中医院副院长卢传坚则表示，这一专科医院将始终秉承关爱女性健康、关注乳腺健康的理念，充分发挥中医、中西医结合治疗疑难复杂疾病和急危重症的优势，积极探索中西医结合治疗1+1＞2的效果，为患者提供最佳诊疗方案。
林毅国医大师在公益义诊现场义诊。
现场科普：这些补品到底会不会吃出乳腺癌？
传闻中燕窝、蜂皇浆等滋补保健品会吃出乳腺癌、影响乳腺癌治疗，这些说法靠谱吗？在活动现场，广东省中医院乳腺病专科医院大学城医院乳腺科主任许锐、陈莹副主任医师、李文霞副主任护师等带来实用的科普讲座，梳理了病友和市民的热门问题进行解答。
问：长期服用蜂王浆会致乳腺癌？
答：这个说法尚缺乏可靠的流行病学调查依据。蜂王浆的主要成分包括脂肪、糖类、维生素等，雌激素含量低于一般动物性食品，如牛羊肉等。外省市开展的一项对照研究发现，服用蜂王浆未对妇女乳腺癌的发生产生影响，但减少服用避孕药可降低乳腺癌发生。
问：燕窝含雌激素，乳腺癌患者不能吃？
答：目前没有充分临床证据证明乳腺癌患者绝对不能食用，喜欢吃的病友，可以适量食用。值得注意的是，燕窝由50%蛋白质和20%碳水化合物组成，可以调节肝脏抗氧化剂和炎症基因，减轻高脂肪饮食带来的不良印象，但营养价值不如鸡蛋和牛奶。
问：吃灵芝可以预防乳腺癌？
答：目前灵芝的疗效证据级别不够，抑癌等研究仍在体外试验、动物实验的范畴内。消费者购买灵芝时需注意产地、生产技术（破壁）等有无保障。
问：乳腺癌患者能不能吃辅酶Q10？
答：一些厂家宣传称“化疗期间服用辅酶Q10可以增加化疗耐受性”。事实上，辅酶Q10具有促凝活性，乳腺癌为高凝状态，可能干扰抗凝药物作用。此外临床研究显示，辅酶Q10对肿瘤患者术后乏力、心力衰竭也没有帮助。
冬虫夏草是药，不是保健品
许锐还提醒，根据我国的“保健（功能）食品通用标准”定义，保健（功能）食品是食品的一个种类，适用于特定人群食用，但不以治疗疾病为目的。所有符合标准的保健品外包装都有“国食健字”或“卫食健字”标识和每个产品特有的批号，这是大家识别保健品的关键点，保健品与药物是不同的，它必定没有治疗作用，不能防癌抗癌，更不能代替药品，如果吃了保健品，拒绝治疗，将得不偿失。而盲目服用保健品，还有可能干扰身体其他营养物质的吸收代谢，对癌症的治疗产生一些影响。
另外，市民十分青睐的“冬虫夏草”属于药品，不是保健品，长期服用可能导致砷过量，服用冬虫夏草也要遵循专业医生的指导意见来进行。
乳腺癌患者这样吃
乳腺癌患者日常的饮食和起居有什么建议呢？许锐说，根据通用的中国居民膳食指南，建议食物多样，谷类为主；吃动平衡，健康体重；多吃蔬果、奶类、大豆；适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉；少盐少油，控糖限酒；杜绝浪费，兴新食尚。
对于乳腺癌患者来说，也建议尽量从饮食中获取必要的营养素，在临床表现或生化指标提示营养素缺乏时，才需要考虑服用营养素补充剂；当患者无法从食物中摄取足够的营养素，摄入量仅为推荐量的2/3时，可以考虑服用营养素补充剂；此类诊断应由营养师进行。
另外，日常中，建议调整膳食结构，使其富含蔬菜水果、全谷物、戒烟禁酒；同时管理体重，达到并保持健康的体重；可有规律地参加体力活动。
来源：广州日报
执行编辑：李蕴淇
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责任编辑：宋莉萍