秋天补钙，记得多吃这5样菜，好吃不贵又营养丰富，老少皆宜
导语：秋天补钙，记得多吃这5样菜，好吃不贵又营养丰富，老少皆宜
处暑后，天气变化很大，不似之前那么热了，尤其是一早一晚非常凉爽。在这段时间，不妨多加强锻炼，还要在饮食上多调整，养好身体，为寒凉的天气做准备。钙是人体必需的微量元素，一旦缺钙，会出现乏力、睡眠差等情况，对身体很不利，所以每天都要多吃些富含钙质的食物，避免缺钙。
秋天补钙，记得多吃这5样菜，好吃不贵又营养丰富，老少皆宜！快来看看吧，不妨每天换着吃，助你手脚有劲，安稳过秋天。
一、卷心菜——五花肉炒卷心菜
做法：
卷心菜对半切开，去掉根部，再撕成小块，也可以切成小块。处理好后清洗两遍，再沥干水分。
小米椒或者干辣椒洗净，切成小段。大蒜去皮拍碎，剁成蒜末。五花肉冲洗干净，切成薄片。
锅内加油，烧热后放入五花肉，小火煸炒一会儿，微微出油后，加入料酒、生抽翻炒均匀。
接着放入蒜末翻炒几下，再倒入包菜翻炒均匀，炒到断生。
最后放入辣椒翻炒几下，再加入盐、鸡精调味，就可以出锅了，非常好吃的下饭菜，百吃不厌。
二、空心菜——空心菜炒鸡蛋
做法：
空心菜清洗干净，切成小段，沥干水分。鸡蛋打进碗中，加盐搅散。大蒜去皮拍碎，剁成蒜末。
锅内加油，烧热后倒入蛋液，炒成小块盛出。
留底油放入蒜末爆香，再倒入空心菜翻炒，炒到合适的口感，不用炒太久。
接着倒入鸡蛋翻炒均匀，再加入少许盐、鸡精调味，就可以出锅了。清爽不腻的一道菜，每天吃都没负担。
三、毛豆——毛豆胡萝卜炒肉末
做法：
毛豆去掉外壳，抓洗干净。胡萝卜去皮洗净，切成小丁。带肥肉的猪肉冲洗干净，剁成碎末状。大蒜去皮，切成薄片。
锅内加油，烧热后放入肉末翻炒，炒到发白，再放入蒜片翻炒几下。
然后加入生抽、老抽、白糖翻炒均匀，再倒入毛豆翻炒一分钟。
接着加入适量热水，煮开后转小火，盖上盖子焖煮三分钟，再放入胡萝卜、盐焖煮两分钟。
最后倒入少许淀粉水勾芡，变得略微浓稠后出锅。特别好吃的下饭菜，拌饭好香，太费米饭了。
四、豆腐——糖醋豆腐
做法：
准备一块老豆腐，冲洗一下，切成小块。锅内加油，烧热后放入豆腐，小火煎到各面金黄。
碗中放入番茄酱、生抽、陈醋、白糖、清水搅拌均匀，调好糖醋汁。
另起锅，倒入料汁，大户煮开，再倒入豆腐块，翻炒到酱汁粘稠，就可以出锅了。非常简单的一道菜，酸甜开胃老少皆宜。
五、芹菜——芹菜胡萝卜炒虾仁
做法：
大虾取出虾仁，去掉虾线，冲洗干净，放入料酒、胡椒粉搅拌均匀，腌制十分钟。
芹菜去掉根部和叶子，清洗干净，切成小段。胡萝卜去皮洗净，切成薄片。葱姜蒜切末待用。
锅内加油，烧热后放入姜蒜爆香，再倒入虾仁翻炒，炒到变色，盛出。
接着放入胡萝卜、芹菜翻炒，炒两分钟，再加入生抽翻炒均匀。
最后倒入虾仁翻炒均匀，再加入蚝油翻炒，至食材断生，撒上葱花翻炒几下，就可以出锅了。
以上五样菜钙含量高，记得经常吃，快行动起来吧。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。