11 月 6 日至 8 日,由商务部主办、广西国际商务职业技术学院承办的发展中国家“桂在滋养” 二十四节气饮食文化与技艺研修班在玉林举办,来自哥伦比亚、巴拿马、尼泊尔等 10 个国家的 36 名学员,沉浸式体验中医药养生智慧及节气药膳文化,为玉林大健康产业国际合作注入新动能。
本次研修班主会场设于广西南药康园种苗生产中心,玉林市中医医院专家以全英文讲授《二十四节气的中医哲学》,学员们还通过“南药寻踪”活动认识玉林道地药材,品尝广西药食同源推广中心(玉林市中西医结合骨科医院、广西玉林技师学院)、广西医科大学现代医药产业学院在现场展示立冬时节推荐的天麻炖乌鸡、陈皮红豆沙等玉林香都特色药膳。学员们对玉林节气变化与饮食养生有如此精妙的研究赞叹不已,对药食同源的智慧着迷!表示要把玉林味道带回家。



学员们还亲手制作艾条、中药香囊,并体验推拿疗法。直呼神奇,表示这种非药物疗法对缓解疼痛太有效了!”研修班还先后赴玉林国际香料交易市场、玉州区非物质文化遗产中心、玉林市中西医结合骨科医院实地参访,系统学习中医药传统技艺。
“未来将持续以节气文化为纽带,推动玉林香料、药膳走向世界。”玉林市市场监督管理局副局长、市中药材香料高质量发展工作专班副班长莫萍表示。后续将以玉林南药基地等研学基地开展“桂在滋养”二十四节气饮食文化活动,依托玉林 “南方香都”“南国药都” 的文化底蕴,将特色中药材香料文化打造为融入共建 “一带一路”、对接东盟及全球市场的 “芳香养生” 名片,生动诠释 “玉林香料,世界味道” 的品牌内涵,推动玉林深厚的中医药香料文化走向世界、惠及全球。
来源:玉林市市场监督管理局宣传和对外交流合作科