如今人们的养生意识越来越强，大家越来越意识到我们经常吃精米白面是不利于身体健康的，这些食物当中含有大量的碳水化合物不仅很容易发胖，而且也容易导致血糖升高。

如今人们越来越喜欢吃粗粮，尤其是糖尿病患者，如果经常吃高碳水的食物很容易诱发糖尿病并发症，有很多商家抓住了这一个商机，推出了很多粗粮产品，但是大家还需要注意，有一些粗粮，只不过是打着粗粮的旗号而已，其实含糖量也是非常高的，千万不要上当。

5种“伪粗粮”被发现，提醒糖友看完要及早撤下桌

坚果燕麦片

不管是在各种购物平台还是直播带货当中，我们经常会见到各种坚果，燕麦片，水果燕麦片，据说这种燕麦片可以生嚼，吃起来非常美味，而且加入了坚果水果，营养更加丰富，深受大众的欢迎。

其实这种燕麦片没有什么可选择性，因为这些燕麦片为了增加口感，添加了大量的糖分、香精、糊精，经常吃就会导致血糖升高，其实这根本不属于粗粮，如果在减肥期间可能会让你越吃越胖，而且糖尿病患者一定要远离。

粗粮饼干

市面上有很多粗粮饼干，吃起来口感还是非常不错的，而且一直打着低热量无糖的口号，其实这些粗粮饼干当中也有大量的添加剂，而且商家为了增加口感，也会加入大量的糖，饼干在制作的过程当中还会添加大量的反式脂肪酸，反式脂肪酸对于血管的伤害是非常严重的，如果经常吃会增加患上心脑血管疾病的风险。

粗粮馒头

现在馒头店里一般都会卖各种各样的馒头，比如玉米馒头，黑米馒头等等，但是很多售卖的所谓的粗粮馒头，其实并不是真正的粗粮馒头，商家在制作的过程当中为了增加口感，虽然添加了少量的玉米面或黑豆面，但是也添加了大量的糖，如果经常吃这种馒头的话，是不利于血糖的稳定的。

全麦面包

很多减肥期间的女性朋友喜欢选择全麦面包，既能增加饱腹感，又能够减少热量的摄入，但是市面上所售卖的全麦面包大多都是改良后的全麦面包，其实真正的全麦面包口感极差，而且非常粗糙，但是我们所买的全麦面包香甜软糯，其实这其中加入了大量的油脂，糖分以及脂肪，热量同样也是非常高的，糖尿病患者一定要远离。

粗粮粥

很多家庭喜欢熬八宝粥，他们就喜欢在超市里购买这种搭配好的粗粮，回家直接熬，虽然这其中包含了五谷杂粮，但是粥熬的时间越久越软烂，就会让其中的淀粉挥发出来，淀粉含量比较高，也不利于血糖的稳定，所以经常喝粥其实是不利于糖尿病的稳定的。

真正的粗粮是这些食物，平时不妨常吃

谷物类

谷物类的粗粮平时常见的有糙米、全麦粉、小麦粒、大麦粒、完整小米粒、燕麦粒、完整燕麦粒压片的燕麦片或打碎的燕麦碎、玉米粒、完整玉米粒磨的玉米粉或打碎的玉米碴、青稞、高粱、黑麦、裸麦、荞麦等。

这些都是最常见最典型的粗粮，小麦玉米等清过抹脸加工，去掉谷粒的外皮谷皮、糊粉层和胚芽，只保留胚乳，那就会变成精制谷物，这种就不再属于粗粮。

豆类

豆类在日常生活当中最常见的有绿豆、红豆、黄豆、黑豆、芸豆、蚕豆、豌豆等杂豆类。

虽然他们不是谷物，但是营养成分与谷物非常接近，而且基本都保留了豆粒外层的营养物质，最关键的是他们的健康效益等同于全谷。

块茎类

块茎里指的就是植物的茎或者根，比如红薯、山药、土豆、芋头等，可以直接代替主食。

吃粗粮不要走入误区

只吃粗粮不吃细粮

虽然适当补充粗粮非常有利于身体健康，但是大家不能只吃粗粮不吃细粮，摄入过多粗粮会增加肠胃的负担，也会影响人体对营养的吸收，时间久了会导致营养不良，尤其是消化能力比较差的人，会让原本的问题雪上加霜。

突然大量地吃粗粮

如果以前吃得非常精细，添加粗粮的时候要循序渐进，吃太多粗粮很容易引起腹胀或腹泻，平时一点粗粮都不吃，可以先添加20%的比例，然后慢慢增长到40%左右就可以了。