名中医说4‖秋季润燥/吃梨好处多
创始人
2025-09-12 23:15:27
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前言
《名中医说》专栏是根据河北省名中医、河北省中医院脾胃病专家毛宇湘教授主编的《中医名家谈四季养生》一书归纳整理的科普知识。专栏将在更广阔的平台上，从日常保健、饮食调理、食谱制作及常见病、多发病预防等方面，分期介绍浅显易懂的四季养生知识，指导更多的人健康生活。
《名中医说》本期专访毛宇湘教授
1
秋天对人体有什么影响？
毛宇湘教授：秋燥是秋天的特点之一，尤其在北方，更加明显。中医讲，肺为娇脏。燥邪最易伤肺，容易出现口干、咽干，口渴、咳嗽等症状。
2
秋天吃什么水果比较适宜？
毛宇湘教授：中医学认为，梨味甘、微酸、性凉，有生津止渴、宽胸除烦、滋阴降火、泻热化痰、润肺止咳等诸多功效。梨生吃有清六腑之热作用，煮熟吃有滋补五脏之阴作用。所以说，在水果当中，梨是最好的清热化痰、滋阴生津之品，凡感受外邪患急性上呼吸道感染、急慢性支气管炎或肺结核，表现为咽干喉燥、痛痒不适、声音嘶哑、痰多而稠、大便秘结、小便黄少等燥热症者，都可以多吃些梨。
3
怎样吃梨效果好？
毛宇湘教授：用雪花梨、蜂蜜熬制成膏，是止咳化痰的良药，尤其适合儿童、老人服用。梨可以生吃，或是削皮切块代茶饮，就是煮成梨水喝。尤其是孩子在秋天容易出现感冒、咳嗽、嗓子干、鼻子干等症状，可以煮一些梨水喝，对润肺祛燥，化痰止咳很有效果。但要注意的是，梨偏凉，不太适用于脾胃虚寒腹部怕凉的朋友，可以加一点姜丝煮成梨水喝，或者吃一些姜或偏热的食物加以中和矫正。
供稿：刘星
编辑：荣丽莎
河北省中医院
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