腹泻是生活中常见的不适，但并非所有腹泻都只是“吃坏肚子”。其中，感染性腹泻由病原体引发，若处理不当可能导致脱水、电解质紊乱，甚至危及老人、儿童等高危人群健康，需科学认识和应对。

PART 01

什么是感染性腹泻？

感染性腹泻是由细菌（如沙门氏菌、大肠杆菌）、病毒（如诺如病毒、轮状病毒）、寄生虫（如阿米巴原虫）等病原体侵入肠道，引发肠道黏膜炎症，导致的腹泻症状。核心特征是腹泻伴随感染表现，比如 发热、腹痛，部分患者还会出现 呕吐、黏液便或脓血便，且多在 感染后数小时至数天内发病。

PART 02

哪些情况会让你“中招”？

感染性腹泻的传播途径集中在 “病从口入”，常见诱因包括：

吃了被污染的食物

比如未煮熟的肉类（沙门氏菌常藏于生鸡蛋、生鸡肉）、变质的海鲜（副溶血性弧菌易污染贝类）、未彻底加热的剩菜。

喝了不干净的水

比如未经消毒的生水、被病毒污染的桶装水。

接触传播

比如诺如病毒传染性极强，患者呕吐物、排泄物污染的手、餐具、门把手等，其他人接触后再摸口鼻或进食，就可能被传染。

特殊人群风险高

婴幼儿、老人、免疫力低下者（如糖尿病患者、化疗患者），因肠道功能弱或抵抗力差，更容易感染，且症状往往更严重。

PART 03

出现症状，该做什么？

感染性腹泻的处理核心是 “补水+对症护理”，避免误区比盲目用药更重要：

优先补“电解质水”，别只喝白开水

腹泻会导致水分和电解质（钠、钾）大量流失，单纯喝白开水无法补充电解质，可能加重脱水。

• 建议选择口服补液盐（药店可买，按说明书冲调）；

图源：网络

• 自制淡盐水（500毫升温水+1啤酒瓶盖盐+1勺糖），少量多次饮用。

饮食清淡，别“饿着”也别“补着”

无需完全禁食，可吃易消化的食物，如小米粥、烂面条、蒸苹果（含果胶，能帮助止泻）；

避免油腻、辛辣、生冷食物，以及牛奶、豆浆等易胀气的食物。

谨慎用药，别盲目“止泻”

• 病毒性腹泻（如诺如病毒）通常无需抗生素，用止泻药可能导致毒素滞留肠道，加重病情，一般1-3天可自行缓解。

• 细菌性腹泻（如出现脓血便、高热）需在医生指导下用抗生素，不可自行购买服用，以免耐药。

• 蒙脱石散等黏膜保护剂可在肠道形成保护层，缓解腹泻症状，适合大多数人群，但需按剂量服用。

及时就医，别硬扛

出现以下情况，务必尽快就医：

• 持续呕吐，无法进食或饮水；

• 尿量明显减少（如婴幼儿4-6小时无尿、成人12小时无尿）、口唇干燥、皮肤弹性差（脱水信号）；

• 高热超过38.5℃，且服药后不退；

• 腹泻持续超过3天，症状无缓解或加重；

• 老人、婴幼儿、孕妇或有基础疾病（如肾病、糖尿病）的患者。

PART 04

如何预防？关键在阻断传播

感染性腹泻可防可控，做好以下4点，能大幅降低风险：

勤洗手

饭前便后、处理食物前、接触宠物或垃圾后，用肥皂和流动水洗手至少20秒，避免用手摸口鼻。

吃熟食、喝开水

肉类、蛋类、海鲜务必彻底煮熟（如鸡肉内部温度达75℃以上、蛋黄完全凝固）；不喝生水，桶装水开封后尽快喝完，避免污染。

生熟分开

处理生肉、生海鲜的刀具、菜板、容器，要与处理熟食、水果的分开，避免交叉污染。

做好环境消毒

若家人感染（尤其是诺如病毒），需用含氯消毒剂（如84消毒液）擦拭家具、门把手、马桶等，患者的呕吐物、排泄物需用消毒液浸泡后再处理，避免传染给他人。

总之，感染性腹泻虽常见，但只要掌握“科学应对、提前预防”的方法，就能减少它带来的困扰，保护自己和家人的健康。

撰稿：徐 虹

美稿：杨 攀

审核：邵 丹、张义梅

审发：艾守美、熊 江