含胆碱最高的10种食物
创始人
2025-08-18 04:37:13
0次
胆碱是一种必需的营养素，对从细胞维持到产生神经递质的各种功能都是必需的。胆碱缺乏常表现为肝脏转氨酶升高，并可导致肝病、心脏病，甚至神经系统疾病。
在美国，胆碱的平均膳食摄入量远低于推荐的“适宜摄入量”（AI，Adequate Intake）。根据美国全国调查，NHANES 2007-2008，女性胆碱的平均摄入量约为260mg/天，男性为396mg/天。在一项为期14年的美国前瞻性研究中，包括超过14,000名中年参与者，女性和男性的平均每日摄入量分别为294mg和332mg。 严格的素食者，不吃肉、牛奶或鸡蛋，可能会导致胆碱摄入不足的风险。
充足的胆碱对健康的好处包括降低患痴呆症、心血管疾病和癌症的风险。下面所列的天然食物来源是安全和健康的。
成年男性的胆碱日适宜摄入量（AI）男性为550mg，女性为425mg。高胆碱食物包括肝脏、鸡蛋、花椰菜、蘑菇、深色绿叶蔬菜、贝类、芦笋、芽甘蓝、白菜和鱼。
1.牛肝
2.鸡蛋
3.花椰菜
4.蘑菇
5.深色绿叶菜
6.贝类
7.芦笋
8.芽甘蓝
9.小白菜
10.鱼
相关内容
热门资讯
原创 陈...
莫言曾经说过一句话：你一旦强大起来，到处都是亲戚，遍地都是朋友。这句话似乎在张雪夺冠的那一刻得到了生...
中医居家调理荨麻疹：桔梗简易方...
生活中，不少人都被荨麻疹缠上过：突然身上冒出大片淡红或粉白的风团，奇痒难忍，抓挠后越起越多，遇风、遇...
原创 人...
“我爸不是一直挺好吗？怎么一查就是肺癌晚期？”王玲坐在肿瘤科走廊里，手里的片子捏得发皱。她爸不抽烟、...
别再跟肚子上的肉较劲！秀域轰脂...
减肥这件事，说起来全是泪。作为一个和肚子上的肉斗争了很多年的人，我真的试过太多方法了。节食、跑步、跳...
原创 医...
不少人近来都会被一种说法吸引，说只要不吃酱油和味精，血压马上就会降下来，这种说法听起来简单直接，很容...
西安甲康高伟主任：甲状腺微小结...
很多人体检查出几毫米的甲状腺微小结节，要么吓得焦虑失眠，要么觉得太小完全不当回事。其实微小结节不用盲...
郑丽文率团访问大陆，外交部：两...
4月7日，外交部发言人毛宁主持例行记者会。 法新社记者就中国国民党主席郑丽文率团访问大陆提问。 毛宁...
衡阳南岳：当千年寿岳遇上中医康...
记者梁湘茂通讯员尹志刚 2026年4月，天下驰名的南岳衡山，祝融峰上雾气缭绕，宛如仙境。 清晨六点，...
原创 肝...
人们总说：“肝脏很沉默！” 其实，不是因为肝脏真的很沉默，而是因为它的痛觉神经不发达，因此，即使肝脏...
原创 情...
在情人关系那片看似浪漫又朦胧的天地里，钱，有时就像一面镜子，能照出男人内心真实的想法。 有些男人，在...
跟我这样做，告别眼周细纹超简单...
眼周皮肤是面部最娇嫩的部位，厚度仅为其他部位皮肤的1/3-1/5，且皮脂腺分布少，易干燥缺水，因此眼...
清明过后：人过60，要少吃咸菜...
清明节刚过，李大妈照例去菜市场挑了几坛自制咸菜，想着“老人嘛，吃点咸味开胃”。 可没过多久，她就发...
低卡香辣蟹柳炒豆芽，减脂期也能...
对于减脂期又嘴馋的姐妹来说，能找到一道好吃不胖、做法还简单的家常菜，真的太幸福了。今天这道蟹柳炒豆芽...
搜狐药知道 | 美国加征100...
出品 | 搜狐健康 特约作者 | 朱萍 编辑 | 李冬梅 特朗普“杀威棒”的力量不容小觑，好在还有一...
为什么有些人遭遇打击后彻底废了...
生活好像一场“随机抽查”，你不知道下一次“重击”会来自哪里，更不知道被击中后，自己会变成什么样。 你...
小脑萎缩别沉沦！中药调理后，他...
小脑萎缩常伴随着走路不稳、说话含糊、肢体乏力等问题，随着时间推移，不仅逐渐丧失生活自理能力，更让患者...
白癜风刘军连：白癜风与维生素B...
维生素B族是调节身体代谢、保护皮肤健康的重要营养物质，对白癜风患者的病情恢复有着不可忽视的作用。很多...
清明前后，鸡蛋加它一起煮！扫净...
昨天清明祭扫，天气格外的好，阳光明媚，春风习习，一起随行年长几岁的表姐，拉着我的手说，天这么暖和，她...
原创 浙...
“要是那天晚饭少吃一点，他也不至于走得这么快。” 深夜，杭城一家三甲医院的重症监护室外，老李的妻子一...
医生发现，每天饭后要午睡的人，...
近期越来越多的医生发现，饭后午睡已经成为很多人的日常习惯，无论是上班族还是退休人群，午饭后靠一小会儿...