项美科技:黄芪的“黄金搭档”
1+1>2的养生智慧
黄芪虽好,但单用效果有限,若能根据体质搭配食材,养生价值翻倍。以下推荐4组经典组合,附具体做法与禁忌:
黄芪+枸杞:养肝明目,抗衰老
枸杞富含枸杞多糖和胡萝卜素,能滋阴补肝肾,与黄芪搭配,既能补气,又能养血明目。适合长期用眼、熬夜或肝肾阴虚的中老年人。
做法:黄芪10克、枸杞15克,沸水冲泡代茶饮,可反复冲泡至味淡。
禁忌:阴虚火旺者(口干、易怒、失眠)需减少黄芪用量,或加麦冬10克平衡燥性。
黄芪+红枣:补气养血,提亮肤色
红枣是天然的“维生素丸”,与黄芪同煮,能改善气虚血虚导致的面色苍白、乏力。尤其适合女性或术后体虚者。
做法:黄芪20克、红枣5颗(去核),加水500毫升,小火煮20分钟,代茶饮或煮粥食用。
禁忌:湿热体质者(舌苔黄腻、易长痘)慎用,可加薏米10克祛湿。
黄芪+当归:气血双补,调经止痛
当归是“补血圣药”,与黄芪搭配,堪称“气血双补”的黄金组合。适合贫血、月经不调或术后恢复者。
做法:黄芪15克、当归6克(比例5:1),与乌鸡或排骨同炖,加姜片去腥,小火慢炖1小时,调味后食用。
禁忌:经期女性、孕妇禁用,以免活血过度导致出血。
黄芪+麦冬:滋阴润燥,清心除烦
麦冬能养阴生津,与黄芪搭配,可缓解气虚阴伤导致的口干、心烦、失眠。适合更年期女性或长期口干者。
做法:黄芪10克、麦冬15克,沸水冲泡,加少许蜂蜜调味,每日1杯。
禁忌:脾胃虚寒者(怕冷、腹泻)慎用,可加生姜3片温中。