在家就能泡！这杯 “茶”，清热祛暑还能化湿
创始人
2025-07-24 00:07:07
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小萱节气·药膳食疗
春耕夏耘，秋收冬藏，人体的健康状态与自然环境的变化密切相关，通过顺应节气变化调整饮食和生活习惯，可以达到养生保健、预防疾病的目的。
我国自古注重应季而食，不时不食。 药膳结合了食材和中药的特性，通过食疗的方式调理身体可以起到事半功倍之效。
第十二期：大暑
大暑是夏季的最后一个节气，通常也是一年中气温最高的时期，室外的滚滚热浪会让人感觉酷暑难耐。上周日我国已正式入伏，由于气温高、湿度大，易形成对流天气，雷雨虽然会带来短暂降温，但雨后气温又会迅速回升。在室内，虽然空调可以带来凉爽，但应避免长时间吹空调；在室外，大量出汗会丢失水分和电解质，要及时补充水分，但也不可贪凉，过量饮用冷饮可能损伤肠胃。
今日介绍的这款茶饮适合夏季饮用，具有清热解毒、祛暑化湿的功效，可以预防中暑和缓解暑湿引起的不适，老人儿童皆相宜！
今天让我们试试这份大暑药膳美食——双甘藿香茶。
❀主要食材：
甘菊花 15g，生甘草 10g，藿香 10g，茶叶 9g。
❀烹饪方法：
1）甘菊花可以提前用清水轻轻冲洗，将所有药材放入茶壶中，沸水倒入茶壶中，水量要没过所有药材，盖上盖子闷泡10 - 15分钟。
2）泡好后据个人口味加入适量冰糖或蜂蜜，搅拌均匀即可代茶缓饮，每天饮用1-2次为宜。
❀功效：清热解毒、祛暑化湿
❀适宜人群：夏季高温、湿热环境容易出现中暑、胸闷、头晕、食欲不振等症状的人群
❀不适宜人群：阴虚火旺者、胃有实热者
作者：王春晖
绘图：曹健儿
指导专家：李晓宇 吕迁洲
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