作者：朱一苗 浙江省人民医院消化内科 副主任医师

潘文胜 浙江省人民医院消化内科主任，主任医师

审核：李东冰 中国中医科学院西苑医院 肛肠外科 副主任医师

流言

在我们的日常生活中，屁是一个令人捧腹大笑的话题。无论是在家庭聚会还是办公室里，一声响亮的屁总能引起一阵欢笑。

然而，除了给我们带来欢乐外，你是否曾想过屁到底是怎么来的？它与我们的健康是否有关？坊间流传的“ 屁多、屁臭是身体在排毒”的说法是真是假？

今天，让我们一起揭开屁的神秘面纱，轻松有趣地探讨屁的来源和与健康相关的知识吧！

分析

屁从哪里来？

当我们进食时，食物在胃和肠道中被消化和吸收，大部分营养物质会被身体吸收利用，但有一部分成分无法被吸收，这些成分进入到我们的大肠。

而这时，就轮到我们的细菌朋友们出场了，肠道里的细菌会帮助分解这些未被吸收的成分。在这个过程中，产生了一些气体，最终形成了我们熟悉的屁。

所以， 屁的来源其实就是我们消化过程中未被吸收的成分在肠道内细菌的作用下产生的气体。它们通过肛门排出，给我们带来了欢乐和尴尬的时刻。

为什么有些屁很臭有些不臭？

“屁”的种类各有不同，最令人尴尬的就是“臭屁”。你是否遇到过那种令人汗颜的屁臭味？为什么有些屁会臭得让人无法忍受，而有些屁则闻不到味道？

原来， 屁的臭味主要来自于其中含有的硫化物，如硫化氢和甲硫醇。这些硫化物通常来自于蛋白质的分解过程，尤其是含有硫氨基酸的食物。

因此，当你摄入较多含硫氨基酸的食物时，你的屁就可能变得更加臭味刺鼻。

哪些行为会导致“连环屁”？

“屁”的出生是一个自然的过程，而我们的行为会影响屁的特征，有些习惯可能导致屁频繁。

1.食用高纤维食物：豆类、全麦食品和蔬菜难以被消化，进入肠道后会被细菌分解产生更多的气体。

改善方式：调整饮食结构，减少豆类食品、红薯、土豆、山药、板栗等易产生气体的食物摄入。这些食物以蛋白质及淀粉为主，会让食糜在消化道内长时间停留，导致细菌发酵从而产气过多。

2.吃饭太快：吃饭速度太快会导致吞入过多的空气，也会增加屁的产生。

改善方式：更改饮食习惯，慢慢咀嚼食物，每口饭咀嚼20~30下，以免吞下太多空气。细细品味食物不仅可以减少屁的次数，还有助于更好地消化和吸收营养。

哪些行为会导致“生化屁”？

有些人打趣地把臭气熏天的屁比作“生化武器”。那“生化屁”是如何养成的呢？

1.食用含有硫氨基酸的食物：食物中含有的某些成分，如洋葱、大蒜，特别是某些奶制品，会增加屁中的硫化物含量，从而增加屁的臭味。

改善方式：减少高脂肪、高蛋白质类以及生冷、辛辣容易刺激胃肠道的食物摄入，加大饮水量，以免食物经过消化道内菌群分解后，产生大量胺类物质，使得屁味变得很臭。

2.肠道细菌活跃：肠道内的细菌活动也会对屁的气味产生影响，因此，保持良好的肠道菌群平衡也是减少屁臭味的关键。

改善方式：可以摄入一些益生菌和益生元，如酸奶、发酵食品和蔬菜，帮助维持肠道健康，减少臭味的产生。适量的运动可以促进肠道的和谐蠕动避免食物的长期聚集而过度的发酵，也减少臭味的产生。

屁多、屁臭是身体在排毒？

实际上， 这种说法是不准确且不科学的。

屁的产生与身体的排毒过程无关，而与我们上面谈到的“屁”的“出生”和“养成”相关。

一般来说， 每天放屁几次是正常的，因为屁是正常消化过程的一部分，它们是我们身体将未被吸收的成分排出的方式之一。

健康的屁是气味轻微的。虽然屁不可避免地带有一些气味，但健康的屁通常不会过于刺鼻或难闻。

如果你的屁闻起来非常臭或令人难以忍受，可能是某些食物或肠道菌群失衡所致，调整饮食结构和保持良好的肠道健康可以帮助减轻屁的臭味。

然而， 如果屁的数量和臭味发生了变化，或是伴随着腹痛、腹胀、腹泻或便秘等症状，可能是某些消化系统问题的征兆。例如，消化不良、肠道感染和炎症性肠病、结肠癌等疾病都可能导致屁的异常变化。

因此，如果你发现自己的屁出现异常，最好咨询医生进行进一步检查。

结论

通过揭开屁的来源和解释屁的健康知识，我们可以知道：屁多、屁臭不意味着身体在排毒。屁的产生是正常消化过程中的一部分，与身体排毒无关。因此，不要被“屁多、屁臭是在身体排毒”的说法所迷惑。

策划丨钟艳平

编辑｜李梦欣

来源 | 科学辟谣 2023-12-21

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