宝子们,前两天网上爆火的 “抱冬瓜睡觉” 解暑法,你们听说了吗?冬瓜含水量高达95% - 96%,抱着它就像抱着天然水枕,能快速吸收体表热量,达到解暑降温的效果。
关键是冬瓜耐储存,能反复使用,这可是古人在没空调时的消暑妙招呢!不想吹风扇、空调入睡的朋友不妨一试,用的时候别削皮,洗净表面绒毛就行。
冬瓜可不只有解暑这一个本事,它还能祛湿、帮助瘦身。正巧赶上伏天,大家穿得轻薄,都想展现好身材。
今天就给大家分享几个瘦身常用食材,家里老人要是有三高烦恼,吃这些也很合适哦。
✅冬瓜海带汤:利水消肿,轻身降脂
【功效】
冬瓜,凭借高含水量,清热利水、消肿祛湿,帮你排出体内多余水分,跟水肿说拜拜,轻松实现瘦身。海带富含膳食纤维与多种矿物质,促进肠道蠕动,降低胆固醇,辅助调节血脂,是三高人群的福音。
【食材】
冬瓜500克、海带100克、姜1块、葱1根、盐、食用油适量
【做法】
1. 冬瓜洗干净去瓤切块,海带泡发切小块,姜切片,葱切葱花。
2. 锅中倒油,油热爆香姜片,放冬瓜翻炒2 - 3分钟。
3. 加适量清水,大火煮开后放海带,转小火煮15 - 20分钟至熟透。
4. 加盐调味,撒葱花即可。
注意:冬瓜皮是祛湿的关键,可以不吃,但最好连皮一起做菜煲汤。
✅荷叶粥:清暑降脂,降压养生
【功效】
荷叶清暑利湿、降脂减肥,分解体内脂肪,减少赘肉。荷叶中的生物碱成分,还对降低血压、血脂有帮助,是三高人群的理想选择。
【食材】
荷叶1张(干荷叶10 - 15克)、大米50 - 100克、冰糖适量
【做法】
1. 鲜荷叶洗净撕小块,干荷叶浸泡洗净。大米淘净。
2. 荷叶入锅,加适量清水,大火煮开转小火煮15 - 20分钟,滤出荷叶汁。
3. 荷叶汁中加大米,大火煮开转小火煮30 - 40分钟成粥。
4. 依口味加冰糖,搅拌融化即可。
注意:荷叶偏凉,体寒的朋友可以搭配生姜,体瘦气血虚弱者、孕妇、女性月经期慎用。
✅芹菜炒香干:饱腹瘦身,三高无忧
【功效】
芹菜富含膳食纤维,热量超低,增加饱腹感,减少其他食物摄入,助力瘦身。芹菜中的芹菜素还能降血压、降血脂。香干富含优质植物蛋白,脂肪含量低。二者搭配,营养满满,适合三高人群与瘦身人士。
【食材】
芹菜300 - 400克、香干2 - 3块、蒜2 - 3瓣、盐、生抽1 - 2勺、食用油适量
【做法】
1. 芹菜洗净切段,香干切条,蒜切末。
2. 锅中烧水,加盐和几滴油,放芹菜焯水1 - 2分钟,捞出过凉水沥干。
3. 锅中倒油,油热爆香蒜末。
4. 加香干翻炒1 - 2分钟,放焯好的芹菜继续翻炒。
5. 加1 - 2勺生抽、适量盐调味,炒匀出锅。
注意:
芹菜气味清香,可以帮身体清胃中湿浊,疏散、打通气血的郁结,气血通畅,湿浊代谢掉,软肉肉就少了。
感觉燥热不安,口臭,或嘴里黏黏的,放屁多又臭,可以多吃芹菜来清一清。
它还能清肝火,散结,家里有老人血压高、糖尿病,脾气急,眼眵多或眼睛红肿,口干口苦,或有结节的问题都可以适当吃一些。最好是连茎带叶一起吃,不要榨汁,疏散开泄的力量更好
✅冬瓜荷叶茶:祛湿降脂,伏天必备
【功效】
冬瓜荷叶茶结合冬瓜利水消肿、祛湿与荷叶清暑利湿、降脂的功效,排出体内湿气与多余水分,辅助减肥,还能调节血脂、血压,是伏天最佳饮品。
【食材】
冬瓜皮30 - 50克(或冬瓜肉50 - 100克)、荷叶10 - 15克(干品)
【做法】
1. 冬瓜皮洗净(冬瓜肉去皮切块),荷叶洗净。
2. 冬瓜皮(或冬瓜肉)与荷叶入锅,加适量清水,大火煮开转小火煮20 - 30分钟。
3. 滤出汤汁,晾凉或冷藏后饮用,可反复冲泡至味淡。
家人们,赶紧把这些食谱安排上,在伏天里既解暑又瘦身,还能照顾到老人的健康。记得分享给身边的亲朋好友,大家一起健康度夏,悄悄变美!