原创 小暑后,多吃这4样温补食物,祛湿驱寒,为舒心过秋冬做准备
创始人
2025-07-09 00:06:08
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俗话说,“小暑大暑,上蒸下煮”。小暑来了大暑紧随其后,气温逐步升高,这个季节总是格外的难熬,这时要重视养生保健,小暑节气养生衣食住行都不能忽略。

小暑重养心,红豆富含铁质,不仅利水消肿,还非常适合心血不足的女性食用,有行气补血之功效。

小暑属长夏,阳热下降,水气上升,湿邪易困脾胃。此时要注意清热解暑,健脾利湿,饮食以淡补为主,少吃辛辣油腻的食物。

推荐:【红枣红豆米糊】

材料:红枣3个,紫糯米40克,红豆30克

做法特别简单:把红枣去壳,其他浸泡15分钟洗干净,加入600ML水,破壁机选择米糊程序,大约20分钟就可以享用了。

女子冬天怕冷,体寒的,这个时候就要多多关爱自己,有空没空就来一碗它。

莲藕:能清热、养血、除烦。将鲜藕用小火煨烂,切片后加适量蜂蜜食用,有助于安神,改善因血虚导致的失眠。也可将鲜藕切片,佐以小葱清炒,味道爽口,同样也有降暑效果。

推荐:【荷塘月色】小炒

材料:莲藕,荷兰豆,黑木耳和胡萝卜,另外蒜少许

做法:1、干木耳提前用冷水泡发,莲藕去皮然后切薄片,冲洗干净可以泡入加少许白醋的水中防止氧化变色。另外胡萝卜去皮切片,可以增加风味也能让营养更全面。

2、烧开水,加几滴油把荷兰豆、胡萝卜放入焯烫,烧开即可捞出来。把莲藕和黑木耳也放入焯烫同时是烧开后捞出来。

3、在炒锅中加入少许的油爆香蒜片,然后把准备好的所有材料都一起放入,翻炒片刻。加入1小勺的生抽,少许的鸡精,还有香油调味,继续翻炒均匀,最后根据个人口味可以放一些水芹菜。

冬瓜:健脾。丝瓜味甘性凉,能清热利湿、凉血、化痰、止血,有助于顺气健脾、化痰止咳,煲汤是最好不过的做法了,适合任何体质。

推荐:【冬瓜菌菇炖鱼】

材料:冬瓜、菌菇和鲫鱼

做法:首先鲫鱼2面煎金黄,然后沿着锅边淋料酒,加适量热水,同时放入菌菇和冬瓜片,盖上煮开,小火继续焖入味,汤色奶白后加盐、胡椒粉调味,撒青蒜即可。

夏季整体的饮食原则不能忽视“温食以助阳气”,小暑期间也不例外。

喝一碗温热的稀粥既能补充损耗的阴津,又能增进人体阳气。在煮粥时加些温补食材,味道清香,更可醒脾开胃、养胃清肠。

推荐:【什锦海鲜粥】

海鲜材料有虾干、蛏、海蛎和淡菜

做法也简单,大米要提前浸泡1个小时,按照煮粥加上,同时加入虾干一起煮熟,然后把淡菜蛏过热水取肉,放入粥里面,把海蛎也放入,同时加入少许姜丝、盐和胡椒粉,继续煮10分钟,加芹菜拌匀即可。

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