洋葱——“天然心脏支架”！教你这样吃，血管健康有保障！
创始人
2025-07-05 04:06:37
0次
在众多蔬菜中，洋葱不仅能提味增香，还有着“天然心脏支架”之称。研究发现，每天生吃半个洋葱，有助于降低血脂、保护血管内壁、延缓动脉硬化，尤其适合中老年人和“三高”人群日常食用。
洋葱中富含多种有益心血管健康的成分。其中最主要的是槲皮素，这是一种类黄酮，具有较强的抗氧化能力，能够清除自由基，减轻血管内皮损伤。同时，洋葱还含有有机硫化物和栎皮黄素，对抑制血小板聚集、降低血脂、抗肿瘤等也有积极作用。
值得一提的是紫皮洋葱，它含有较丰富的花青素，可以进一步加强抗自由基、抗炎和抗衰老的作用。
需要注意的是，生吃的保健作用强于熟吃。烹饪加热虽改善口感，却可能破坏一部分活性物质。推荐的食用方式是每天吃半个中等大小的生洋葱，可以凉拌、夹在全麦三明治中，或搭配蛋白质食物减少刺激。
不过，肠胃较弱或易胀气者应适量，避免空腹生吃，以免刺激胃肠。
【重要提醒：本文出于科普之目的仅供参考，不作为诊断、诊疗之依据，具体请就医并遵医嘱】
【来源：北京市营养源研究所 副研究员 岳宏】
【编辑：YT 】
相关内容
热门资讯
必看！食盐竟然这样选！
咱们每天做饭都离不开盐，但你仔细研究过厨房里那包白色粉末吗？市面上的盐可不止一种，海盐、井矿盐、湖盐...
不是所有的高血压患者，都要把血...
昨天有一朋友问我如何将血压降至正常。 我问他是自己血压高，还是替家人咨询的。他说是他爷爷血压一直较高...
男子截肢9天后仍不幸离世，起初...
近日，浙江温州乐清市人民医院微信公众号发布了一起死亡病例，一名老人在家处理青蟹时，不慎被其腿刺伤左手...
改善早泄的三种功能性食物
早泄作为男性常见性功能障碍，其改善需结合生理调节与生活方式调整。以下三种食物通过营养干预可能对症状缓...
吃出好脾胃！几款家常健脾食谱
脾胃好，营养吸收才到位。无需复杂操作，用常见食材就能在家做出健脾美食，快来试试！ 粥品是健脾优选。山...
八旬老人反复头晕，竟是颈动脉“...
大众卫生报·新湖南客户端7月1日讯（通讯员 陈小玮 杨文）大脑作为人体的“中枢司令部”，其正常运转依...
原创 西...
五月的养生佳品，非西葫芦莫属！它就像一个宝藏，富含维生素、矿物质和膳食纤维，是一种优质的碱性食物。简...
双相情感障碍比抑郁症更可怕，但...
抑郁症，作为一种广为人知的心理疾病，已经让许多人深受其苦。然而，有一种与抑郁症相似却又更为复杂的心理...
西安甲康医院：甲癌术后5年患者...
甲状腺癌作为常见的甲状腺恶性肿瘤，其治疗手段通常涵盖手术、放射性碘治疗（RAI）以及促甲状腺激素（T...
原创 夏...
夏至一过，李姐就跟我抱怨：“这天儿又闷又热，感觉人像泡在温水里，浑身不得劲！吃饭没胃口，肚子还老是胀...
水煮和烘烤，哪种烹调方式营养损...
“高温会破坏维生素，但生吃又怕寄生虫...” 这是许多注重健康的消费者面临的矛盾。我也常被问到：“水...
国家疾病预防控制局、中国气象局...
来源：国家疾病预防控制局官网
在距离蓝天白云最近的地方消除疼...
援藏医疗故事 2025年5月，清晨的拉萨，阳光洒在西藏自治区人民医院的走廊上。听说北京来了位专门治疼...
【汤医科普】哎呀！有痰咳不出来...
排痰 s 网上经常看到一个搞笑的梗：“哎呀，我不小心把痰吞下去了，怎么办啊？”然后网友们就纷纷回复“...
肌肉少的高血压患者，强化降压或...
北京友谊医院黄榕翀等联合阜外医院钱杰、李建军等发表的一项针对SPRINT研究的新分析表明，对于肌肉较...
原创 小...
小暑节气将至，建议多吃这“3物”，排湿除寒消暑气 ，遵循传统安康入伏！ 小暑节气将至，小暑节气之后就...
140斤真姿态，不刻意藏肉，不...
对于许多女性来说，140斤这个数字常常意味着苦恼。看着自己身上的赘肉，不禁叹息，心里想着想要改变却又...
肉苁蓉泡水喝有什么功效和作用，...
肉苁蓉泡水喝有什么功效和作用，一次喝对，一生受益 “养生如耕耘，一滴水滋润千年根。”——这句古语，道...
原创 这...
奇人异象，尽管作为开国皇帝，后来的历史学家在记载时难免对其不同寻常的外貌进行夸张和加工，但其中仍不乏...
适老化改造 畅通老人就医路
巩义市公立中医院以老年友善医院建设为依托，充分考虑老年人的生理、心理特点和就医痛点，推行一系列适老化...