出品 | 搜狐健康
作者 | 北京市疾病预防控制中心
编辑 | 刘家碧
最近降雨天气多。北京市疾病预防控制中心提醒,既往病原学监测显示,雨季要严防肠道传染病的发生。平时需注意个人卫生、饮食饮水卫生、做好环境清洁、提高机体免疫力,出现肠道症状及时前往医院肠道门诊就医。
1、注意饮食饮水卫生
不喝生水,饮用开水、合格的瓶装水或桶装水。
被雨水浸泡过的食品、饮料或药品,建议直接丢弃。着雨厨具、餐具要彻底清洗、消毒再使用,首选是煮沸消毒。
熟食在室温下存放的时间不宜超过2个小时,保存过程中也要注意防止苍蝇、老鼠等的污染。
不吃腐败、变质的食物。
不吃死因不明的禽类、畜类。
2、注意个人卫生
注意手卫生,饭前、便前、便后要洗手,不共用毛巾,暂时没有洗手条件时,可用免洗手消毒液。
不随地大小便,把垃圾扔至指定位置。
3、注意环境卫生
密闭场所和居室常通风,保持空气流通。
人人参与,共同灭蝇、灭鼠,防止蚊虫叮咬,消灭蚊虫孳生地。翻盆倒罐,清除各类积水;生活垃圾日产日清。完善防蚊蝇设施,在居住场所安装纱门纱窗,也可使用蚊帐。
如住所被雨水浸泡,入住前需要先清污、消毒后方可入住,消毒过程中做好个人防护。
4、提高机体免疫力
平衡饮食,做好心理调适,加强身体锻炼。
一旦有不适,及时就医,其中肠道不适需要到肠道门诊就医。
食品从业人员需更加注意卫生问题。在遵守各项规章制度的同时,严格做到不带病工作。具体操作中生熟分开,避免生食中的病原体污染直接入口食物。