原创 入伏后暑气正浓，自入伏至立秋，多喝着3碗神仙汤
创始人
2025-06-28 13:06:25
0次
三伏天的热浪像打翻的蒸笼，连空气都烫舌头。这时候最想念的，就是一碗能熨帖肠胃的神仙汤。今天要说的这3碗汤可不简单，从入伏喝到立秋，厨房飘出的香气能让隔壁大妈都忍不住来敲门问配方。
一、香菇沙虫汤：海陆双鲜的绝妙邂逅
第一次听说沙虫的人总会瞪大眼睛："这玩意儿能喝？"等尝过汤头那口浓缩了大海精华的鲜甜，十个有九个都会真香。干沙虫要先在姜片水里泡个温泉浴，香菇则要用冷水慢慢唤醒它的山林记忆。
小火慢炖时特别有意思：沙虫在锅里舒展成金丝状，香菇则像小伞兵漂浮在汤面上。撒一把葱花出锅，汤色清亮得能照见人影，喝起来却浓郁得让人咂舌。
二、五指毛桃鸡汤：广东阿婆的消暑秘方
在岭南的菜市场里，五指毛桃的根须总带着泥土的芬芳，像老树爷爷的胡须。和走地鸡同炖，会飘出淡淡的椰奶香，这大概就是植物界在玩跨界混搭。
炖汤过程充满仪式感：鸡块焯水后要和五指毛桃在砂锅里"结拜"，扔两颗蜜枣当和事佬。小火咕嘟三小时，汤面会结出琥珀色的油膜，轻轻吹开喝第一口，舌尖能尝到山涧清泉般的回甘。
三、鸡内金太子参汤：妈妈们的智慧结晶
这碗汤堪称厨房里的"扫地僧"，其貌不扬的鸡内金和白白胖胖的太子参，组合起来却是健脾开胃的高手。干货店老板教我，鸡内金要选颜色金黄的，像迷你向日葵花瓣。
炖煮时满屋都是类似炒麦芽的焦香，汤色会渐渐变成晚霞般的橙黄。孩子们起初嫌弃汤里的药材味，直到妈妈们偷偷往汤里扔了两颗无花果，现在个个喝得比糖水还欢。
这三碗汤就像三把钥匙，能打开三伏天里被热气封印的胃口。从沙虫汤的海味澎湃，到五指毛桃汤的草木清芬，再到鸡内金汤的醇厚温补，喝下去的不是汤，是中国人应对季节更迭的生活智慧。
最近你家的汤锅里藏着什么秘密武器？快来评论区晒出你的消暑汤谱，让大伙儿都馋一馋！ #夏季图文激励计划#
相关内容
热门资讯
东南亚医药市场：中国药企的新蓝...
中国医药产业已步入高质量发展的新阶段，持续的研发投入催生了大批具有全球竞争力的创新药和高质量仿制药，...
生活中哪些习惯可明显看出患有双...
你是否有过这样的经历： 突然像打了鸡血，几天几夜不睡觉也不觉得累，满脑子都是“我要改变世界”的计划；...
骨质疏松与缺钙有关？医生：常喝...
声明：本文根据权威资料结合个人观点撰写，为原创内容，文末已标注文献等相关信源，在今日头条全网首发72...
这3种手术一做，生命就进入倒计...
声明：本文根据权威资料结合个人观点撰写，为原创内容，文末已标注文献等相关信源，在今日头条全网首发72...
原创 七...
宋江夺取梁山头把交椅后，迅速设立了排名石碣，把梁山的好汉划分为“天罡正将”和“地煞副将”两大类。这一...
近视矫正7种方案，一图说清楚
近视矫正方法这么多 哪种才是你的“梦中情法”？ 框架眼镜 多点离焦镜 OK镜 RGP、近视...
一图解读丨夜跑会减重吗？安全夜...
和白天的烈日当空相比，夏日夜晚的气温非常舒适，更加适合运动。而有的网友为了减重，每隔一天就要夜跑5公...
原创 女...
姐妹们，你们有没有发现，那些看起来比实际年龄小十岁的"冻龄女神"，皮肤透亮得能反光？偷偷告诉你们，她...
青少年控制不住情绪怎么办，北京...
各位青少年宝子们！你们有没有过情绪一下子就上头，完全控制不住自己的时候？就像突然被点着了火药桶，“砰...
全国老年健康宣传周 | 银龄健...
国家统计局最新数据显示，2024年年末，我国60岁及以上人口首次突破3亿大关，达到3.1亿。随着年龄...
自闭症、高功能自闭症、阿斯伯格...
提到“自闭症”，许多人脑海中浮现的是沉默寡言、行为刻板的孩子形象。然而，这一谱系障碍远比刻板印象复杂...
调查发现：经常吃冬瓜的高血脂病...
声明：本文根据权威资料结合个人观点撰写，为原创内容，文末已标注文献等相关信源，在今日头条全网首发72...
肝最喜欢的一花一果一动作，睡不...
如果你最近总是睡不好，夜里翻来覆去、容易醒，白天又觉得烦躁疲惫，这背后很可能是肝在发出 “求救信号”...
原创 常...
一个男人在和你来往过程中，若是对你没兴趣，是不会无事献殷勤，他对你的态度突然变得很好，对你的事情很上...
斯坦福大学科学家得出结论：我们...
斯坦福大学的科学家经过数十年的研究，得出结论：我们没有自由意志。 罗伯特.萨波斯基书《决定论：人没有...
原创 入...
三伏天的热浪像打翻的蒸笼，连空气都烫舌头。这时候最想念的，就是一碗能熨帖肠胃的神仙汤。今天要说的这3...
这味是药也是菜，拌凉菜吃也爽口...
拌凉菜吃也爽口。消各种炎症，上到咽炎、扁桃体炎，下到肺炎、膀胱炎、尿道炎，皆可用 如果说这世上有一种...
癌患多吃“它”，康复好处少不了...
——“五月薯叶，赛人参；六月薯叶，宝中宝！” 夏季正是红薯叶鲜嫩的时节，它不仅口感脆嫩、清香爽口，还...
48岁大姐子宫肌瘤去世，医生惋...
声明：本文根据权威资料结合个人观点撰写，为原创内容，文末已标注文献等相关信源，在今日头条全网首发72...
科学与健康丨血液健康！守护老年...
60岁以上人群血脂异常率超40%、65岁以上老年人高血压发病率约50%……血液，是生命之河，关系着每...