“人过四十,气血自半。” 这话可不是吓唬人!咱们到了这个年纪啊,总感觉身子骨不如从前,走两步就喘,夜里翻来覆去睡不着,脸色也暗沉沉的。这时候光靠红枣、枸杞可不够劲儿,二丫今儿给大伙儿介绍个“绝配”—— 桂圆+党参,补气养血的本事比黄芪还稳当,比红枣更周全,特别是对付那些 睡不踏实、手脚冰凉、浑身没劲儿的毛病,那叫一个“对症”!
为啥这么说?您接着往下瞧——
一、桂圆配党参,为啥是“气血双补”的王牌?
桂圆:养血安神的“果中人参”
桂圆肉,中医叫“龙眼肉”,《神农本草经》里夸它“主安志,久服强魂聪明”,说白了就是养心血、安心神。咱们睡不好、记性差、脸色蜡黄,多半是血虚,桂圆甘温滋补,专补心脾两脏的血,血足了,脸色红润了,夜里自然睡得香。
党参:补气健脾的“平价人参”
党参性子平和,不像黄芪那么“冲”,但补气的本事一点不差。《本草从新》说它“补中益气,和脾胃”,专门对付咱们中老年人常见的懒言少气、吃饭不香、容易累。气足了,血才能活起来,不然光补血就像锅里没火煮饭,再好的米也熟不了!
强强联手,1+1>2
桂圆偏补血,党参偏补气,中医讲“气为血之帅,血为气之母”,这俩搭配就是让气血互相滋生。尤其适合 气短乏力、心悸失眠、手脚冰凉、月经量少(女性)的叔姨们,长期吃还不容易上火。
二、桂圆党参的2种家常吃法,简单又滋补
1. 桂圆党参茶——提神养颜的“暖心水”
材料:干桂圆肉10颗、党参片5克(约5片)、枸杞一小把、清水500毫升。
做法:党参片提前用温水泡10分钟(去土腥味),和桂圆、枸杞一起放进养生壶,加水煮开后转小火炖15分钟。喜欢甜的加一小块红糖。
啥时候喝:早上或下午喝,晚上喝怕尿多。适合容易累、脸色暗沉的人,一周喝3次,气色肉眼可见亮起来!
2. 桂圆党参鸡汤——睡眠差的“救星汤”
材料:老母鸡半只、桂圆肉15颗、党参20克、红枣5颗(去核)、姜3片。
做法:鸡肉焯水后捞出,所有材料丢进砂锅,加满水大火煮开,转小火炖1.5小时,出锅前撒点盐。
关键点:党参要和鸡肉一起炖,药性才能融进汤里。这汤特别适合失眠多梦、术后体虚的人,睡前2小时喝一碗,睡得踏实不夜醒。
三、吃对了是宝,吃错了是草!3个禁忌要记牢
上火的人别跟风!桂圆性温,如果舌头红、长痘、便秘,单用党参泡水就行,或者加几朵菊花平衡热性。
感冒发烧停一停!补品会把病邪“关”在体内,等病好了再吃。
血糖高的注意量!桂圆甜,汤里别加糖,每周喝1-2次就行。