夏至一阴生，稍稍夕漏迟。

——白居易《思归》

夏至，是中华传统二十四节气中的第10个节气，也是“四时八节”之一。自古以来，民间便有在此际庆祝收、祭祀祖先之俗。

夏至三候，阴阳转机

夏至节气，古人分为三候：

一候鹿角解，鹿的角朝前生，属阳，而夏至阴气始生、阳气始衰，所以阳性的鹿角便开始脱落；

二候蝉始鸣，雄性的蝉在夏至后因感阴气之生便鼓翼而鸣；

三候半夏生，半夏喜阴，因多在仲夏长出所以得名。

饮食养生

夏至前后，暑气当令，易汗出耗气，也易伤津夹湿，易出现“苦夏”的种种表现：乏力神疲、头晕气短、纳呆食减、脾气暴躁等等。此时，饮食当注重清热解暑，兼顾益气养阴祛湿。

宜多食酸味以固气实表，多食咸味以补肾涵木，适当食苦以清心育神。

夏至饮食，遵循“清补不腻，苦酸咸宜”的大原则，同时兼顾个体禀赋差异。

1.清热解暑，养阴祛湿

推荐食材：绿豆、薏苡仁、冬瓜、荷叶、苦瓜、灯心草等。

食疗方：

绿豆薏仁汤：清热解暑，健脾利湿。

荷叶茯苓粥：宁心安神，健脾祛暑。

2.温护脾阳，少食寒凉

民间有“冬吃萝卜夏吃姜”之说。夏至时令，适量进食生姜、紫苏叶等，可温脾胃、散寒湿、美饮食，适合畏寒明显而食欲不振者。

食疗方：

生姜粥：温胃止呕，解表散寒。

凉拌紫苏叶：解表散寒、行气和胃。

3.体质辨证，食有侧重

湿热体质：多食苦瓜、黄瓜、绿茶、莲子心。

气虚体质：多食黄芪、山药、建莲、五味子。

阳虚体质：少冷食，可适当多食温热性水果(荔枝、龙眼)。

导引及穴位养生

1.陈希夷二十四气导引坐功法

夏至时节，宜修炼五月中坐功，运主少阳三飞，时配手少阴心君火。

坐功：每日寅、卯二时，跪坐，伸手叉指，用脚交换力踏，左右各五七次，叩齿、纳清吐浊，咽津。

治病：风湿积滞，腕膝痛，掌中热痛，两肾内痛，腰背痛，身体沉重。

2.穴位养生

食有节，居有常，心若静，方得盛夏安康。通过借助穴位养生，可以起到宁心安神、平静情绪的作用。

神门穴，位于：腕部，腕掌侧横纹尺侧端，尺侧腕屈肌腱的桡侧凹陷处。按摩神门穴，可去心火，养心安神。

极泉穴，位于：腋窝顶点，腋动脉搏动处，举臂开腋取穴。按摩极泉穴，可以保健心脏。在夏季按摩心经、心包经保养心脏往往比其他季节收效更佳。

夏季养阳

夏季人体阳气外浮，身体呈现出“阳气重于表而虚于里”的现象。人体的生命活动需要符合自然规律，天人合一方可长久。养阳的方法有三：

1.动则阳生

静与动是阴阳和谐统一的一种现象。“动则一阳生，静则一阴生”，夏至可适当增加运动量，以充养体内阳气，使生命力更加旺盛。

2.借助天阳

通过借助天地的阳气，达到补充人身阳气的目的。夏至有选择的晒背，可以辅助去除阳虚寒湿的病证，比如虚寒性的胃痛、胃胀、腹泻等。

3.冬病夏治

三伏天为一年中自然界阳气最旺盛的时候，此时贴敷、督灸或进食补养阳气的药物，可激发人体阳气，发挥祛风、散寒、除湿的作用，较其它节气，事半功倍。

本文作者：刘签兴 主治医师

审核专家：白宇宁 主任医师

来源：脾胃病科

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