很多中老年朋友都有点迷糊,到底吃啥对身体好?补脑、养心、护肝、健脾、强肾,这些问题往往困扰着不少人。今天,赵春天主任就和大家聊聊十种健康食物,平时吃对了,真的能从头补到脚!
1.补脑——核桃
核桃被称为“健脑果”,中医认为它入肾经,能补肾填精、润肠通便。尤其是肾虚导致的健忘、腰酸、耳鸣,吃点核桃大有裨益。平时可以每天吃2到3个,但核桃油腻,脾虚便溏的朋友别多吃。用核桃搭配黑芝麻粉,每天一小勺冲水喝,补肾益智效果更好。
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2.护心——山楂
山楂酸甜可口,活血化瘀,健胃消食。中老年人容易血瘀,山楂能扩张血管,降低血脂,对预防心血管疾病有帮助。山楂泡水、煮汤或做山楂糕,都是不错的选择。但要记住,胃酸过多和胃溃疡的朋友尽量少吃。
3.明目——枸杞
枸杞甘平,归肝肾经,滋补肝肾,益精明目。老话说“常吃枸杞不见老”,主要指它补肾益精、养肝明目的作用。每天抓一小把泡茶或煮粥,坚持吃,眼睛干涩、视力模糊的情况能明显改善。糖尿病患者要注意控制量,别贪多。
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4.健脾——红枣
红枣补中益气,养血安神,尤其对脾虚乏力、面色萎黄的人群很适合。女性朋友常吃红枣,还能调和气血,让气色好起来。不过,红枣糖分高,糖尿病患者一定要慎重。每天3到5颗,泡水或煮粥都可以。
5.润肺——梨
梨甘寒,入肺胃经,能生津润燥、清热化痰。秋冬季节,天气干燥,常吃些雪梨、鸭梨,可以缓解咽喉干痒、咳嗽痰黏的症状。梨蒸冰糖,滋阴润肺效果更佳。但脾胃虚寒的人要少吃生梨,可以煮熟了再吃。
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6.益肾——黑豆
黑豆入肾经,能补肾强身、活血利水。肾虚腰痛、下肢浮肿、耳鸣耳背的老朋友,可以常吃点黑豆粥或黑豆炖汤。黑豆和黑芝麻一起打粉,早晚各冲一杯,补肾效果翻倍。但要注意,豆类不易消化,脾虚便溏的人别吃太多。
7.疏肝——茉莉花茶
茉莉花茶能疏肝解郁,化湿和胃。肝郁气滞、胸胁胀痛、情绪低落时,泡一杯茉莉花茶,能调畅肝气,让心情开阔。尤其是春季,肝气旺盛,适当喝些茉莉花茶,可以缓解情绪不畅。但虚寒体质的人,不建议多喝。
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8.健胃——生姜
俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜。”生姜性温,能健脾胃、驱寒湿。早上喝杯姜枣茶,能温中散寒,增强阳气。尤其是脾胃虚寒、手脚冰凉的人群,喝点姜汤暖胃护脾。但阴虚火旺、经常上火的人要慎用。
9.强骨——黑芝麻
黑芝麻甘平,补肝肾、益精血,对头晕耳鸣、发白发脱、腰膝酸软有很好的调补作用。每天一勺黑芝麻粉,直接冲水喝或者拌入早餐粥里,效果不错。但不宜过量,容易引起腹泻。
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10.通便——蜂蜜
蜂蜜甘润,入肺脾大肠经,能润肠通便、补中益气。尤其是老年人便秘,早晨一杯蜂蜜水,有助于润肠排便。长期便秘的人,可以尝试蜂蜜搭配黑芝麻粉,早晚各一勺,效果显著。
最后,赵春天主任提醒:这些食物虽好,但不是越多越好,一定要适量。中医讲究“阴阳平衡”,平时要根据体质来选择适合的食物,不能盲目跟风。吃错了反而伤身。希望大家平时多注意饮食搭配,坚持正确的养生方法,真正做到“食养其身”。