昼晷已云极,宵漏自此长,夏至将至,天气炎热,雨水充沛,标志着蛙鸣蝉吟的盛夏开始了。
下周夏至,自然界的阳气达到峰值,过后阴气初生,古人认为鹿的角朝前生属阳,所以鹿角开始脱落,树上的知了开始鸣叫,吸阴的半夏也开始生长。
夏至在养生方面,我们需抓住一个重点:补阳气!万物生长靠太阳,我们生存靠阳气,阳气不足,五脏衰弱,还会摧毁我们身体的呼吸,消化以及生殖这三大系统。
您是否也是一年四季都容易手脚冰冷,比别人更怕冷,怕风吹,稍微一吹就头疼感冒?我们呼吸系统和自身的免疫能力有密切的关系,阳气不足,免疫差,很容易动不动就感冒生病。
您是否也是一吃凉的就拉肚子,腹痛,胃不舒服,食欲很差?我们的消化系统,也就是脾胃方面的问题,和阳气也有很大关系,阳气(脾阳)足,吸收和运化能力就强,身体能吸收更多营养,转化成气血。
您是否也是生理期腹部冷痛,不易受孕,妇科问题频发?我们的生殖系统,也是需要足够阳气作为支撑的,阳气弱,寒邪聚,不光影响自身的健康,还会给下一代的健康埋下隐患。
且体内的阳气不足,寒邪占据了上风,没了阳气的压制,这些寒邪在体内逐渐生湿化火,阻塞气血,瘀堵身体,渐渐形成一个个结节肿块等等。
趁着即将到来的夏至15日这段自然界阳气最足的时候,好好为身体补阳气,驱散寒邪,保住我们的身体健康。温补阳气,一般分为内补和外补,我们可以根据自身的情况以及个人喜好,选择适合自己的补阳方法。
一.内补阳气
内补阳气一般靠的是吃,可以吃上一些带有温阳驱寒,辛热,温性的食物,这些食物往往都能驱寒祛湿,把体内的一些寒凝给散掉,用自身温热的效力,去暖活身体,把阳气补充进去。
特别是咱们消化系统弱,阳气不足的朋友,可以多采用内部的方法哦,就像是徐文兵老师所说的“夏天万事万物都要拔节儿,往外走,如果阳气被冰镇住,种下病根,冬天可能会发出来。而解冻的最好的方法就是吃辛味,温热性的食物。”
辛味,温热性的食物能驱散脾胃的寒湿,让气血重新流动起来,多湿多雨的地方常吃这类食物,还能加强自身的抗湿能力。夏季很多带有辛味或是温热性的食物都不断上市啦,以下这些都可以选择性来吃哦。
1.荔枝:一颗荔枝三把火,生长在南方的荔枝,在生长过程中也汲取了南方的炎火之力,所以它的火力足,阳气旺,《本草纲目》都称其是“炎方之果”,可以帮我们把体内的寒湿气给驱走,特别是脾胃中的寒湿哦。
咱们脾胃虚寒的人不建议吃水果,像是西瓜这种夏日水果,一直是无缘消受的,但是荔枝我们不用忌口哦,阳虚的人,吃荔枝是一种补养,补养身体的纯阳之气,特别是怕冷,走路容易出汗气喘,以及怕风的人,都适合吃荔枝。
如果咱们消化系统不太好,脾虚,吃东西运化能力差,不吸收,便便也不成型,可以煮一煮这个荔枝红枣汤来喝。准备新鲜的荔枝10颗,红枣5个,先浸泡半小时,大火煮开转小火煮上15分钟,喝汤吃果肉。
荔枝加上红枣,可以让脾胃运化能力更足,加快气血的生成和寒湿的排出,也算是一道气血双补的方子。
2姜:姜性温热,也属于辛味,是夏季最佳的补阳食品,正所谓冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方,用姜的辛温之性,来瓦解掉体内的寒邪凝滞,暖脾胃。
大名鼎鼎的姜枣茶,就是夏季补阳离不开的茶饮。很多人都说,自己喝姜枣茶容易上火,在此分享一道不易上火的陈皮姜米茶,不生湿气不上火,即使是湿热体质也能放心饮用。
准备陈皮,姜丝,大米还有黄酒,把陈皮,生姜,大米按照1:1:5的比例准备好,姜不需要去皮切成姜丝,大米,姜丝,黄酒一起放入锅中,小火翻炒,大米炒至微微焦黄,姜丝需要把水分炒干,大米和姜炒好后,放入陈皮,翻炒四五次即可出锅。
在翻炒的过程中,姜已经去掉了一部分辛燥之性,吃起来也不会很辣,吃完胃里暖乎乎的,特别舒服,陈皮燥湿醒脾,化寒湿,炒过的陈皮很香,还能唤醒脾胃努力干活,炒米也是有健脾效果的,可以更好地帮助我们化解体内寒湿。
注意姜米茶要在上午喝哦,下午晚上都不建议吃姜。但正处于上火发热的朋友,以及孕妇,婴幼儿都不要喝这个姜米茶。
也可以备上一罐醋泡姜,每天早上吃个2~3片,轻轻松松帮我们暖脾胃,驱寒邪。
醋泡姜特别适合:
·脾胃虚寒
·手脚冰凉
·特别容易感冒
.体内痰湿湿气重
·寒性咳嗽
·受凉胃痛
·没有胃口
·寒湿之人(有白苔重的人,吃了醋泡姜,舌苔变得史无前例的干净)
·痰湿肥胖之人
而且醋泡姜吃了我们也不用担心上火,醋的酸味有收敛作用,能抑制一部分姜的辛热,而且又不会耽误姜发挥它的温阳效果,食用醋泡姜却是是夏季简单的补阳方式之一,尤其是补脾胃的阳气,还能帮我们身体排寒祛湿。
吃完以后肚子里暖乎乎的,感觉像是有个小太阳一样,脾胃虚寒,阳气不足的朋友都可以吃一吃这个醋泡姜,开盖即食,这里的姜用的是外面很难买到的铜陵白姜。
铜陵白姜:系铜陵“八宝”之一,多年生草本植物,一年生栽培作物。 铜陵生姜经安徽省农科院园艺所科学鉴定,属白姜,排姜类型。鲜姜皮为白略呈黄色,姜块成佛手状,瓣粗肥厚。姜指饱满,色白鲜嫩汁多,味辣而不呛口。铜陵生姜以“块大皮薄,汁多渣少,肉质脆嫩,香味浓郁”等特色而久负盛名。
白姜挖出后就会拉到工厂里加工制作,完好的保留住了白姜的鲜嫩多汁。在腌制过程中也是0添加,只用到白姜,老陈醋,食盐,白砂糖和纯净水,没有防腐剂,没有添加剂,地地道道的天然滋味,灭菌真空包装,玻璃罐装,更容易储存,因为不含防腐剂,开盖后一定要记得冷藏保存。